Lahodný aténský salát bude skutečnou ozdobou každého stolu. Z uvedených složek dostanete salát na 2 porce.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- • 1 paprika žlutého pepře;
- • 1 paprika zeleného pepře;
- • 1 rajče;
- • 10 oliv;
- • 100 g sýru feta;
- • rostlinný olej;
- • greeny (cibule a petržel);
- • sůl;
- • mletý černý pepř.
Návod k použití
1
Před pečením dobře umyjte veškerou zeleninu.
2
Pepř nakrájejte na dvě stejné části a semena odstraňte. Nakrájíme na malé stejné kostky.
3
Nakrájejte rajče na malé kostky. Aby byl salát šťavnatější, musíte nejprve z rajčat odstranit slupku. Pro odstranění slupky umístěte rajče do vroucí vody na několik sekund.
4
Pokud olivy s jámami, musíte je odstranit a nakrájejte je na malé kruhy. Nechte několik oliv vyzdobit salát.
5
Řez feta sýr na malé kostky a vložte do dříve připravené hluboké misky. Do mísy přidejte nasekanou zeleninu.
6
Chcete-li dát salátu jasnou chuť, musíte přidat jemně nakrájenou zeleninu. Dochutíme rostlinným olejem. Sůl a pepř podle chuti.
7
Mísu dobře promíchejte a vložte do salátové mísy.
8
Hotový salát musí být zdoben olivami a čerstvými bylinkami.