Ananasové koláče jsou chutné a lehké. Ozdobí váš stůl a svým jasem vám připomene léto!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro zkoušku:
- - 300 g mouky
- - 300 g cukru
- - 60 g bramborového škrobu
- - 10 vajec
- Pro plnění:
- - 500 ml krému
- - 100 g cukru
- - 2 ananas
- - 16 g želatiny
- - kokosové vločky
- - 40 g džemu
- Pro postřikovací formy:
- - strouhanka
- Mazání pánve:
- - máslo
Návod k použití
1
Vaření sušenky těsta. Beat cukr s vejci do husté bílé pěny. Přidejte mouku do bramborového škrobu a promíchejte. Poté smíchejte směs cukru a vajec s moukou a dobře rozšlehejte se šlehačkou. Těsto je připraveno.
2
Těsto nalijte do předem promazaného a posypte pečivem. Dali jsme do trouby předehřáté na 200 až 220 stupňů po dobu 30–40 minut. Umístěte chlazenou sušenku na stůl a vystřihněte z ní kruhy.
3
Beat krém s cukrem, přidejte želatinu zředěnou v teplé vodě a znovu porazit. Výsledný krém se nanáší na sušenkové koláče pomocí sáčku na pečivo.
4
Nalijte ananasové plátky na krém.
5
Výplň zakryjte druhým kroužkem sušenky a znovu ozdobte smetanovými a ananasovými plátky. Top s pečivovou taškou zdobíme celý produkt marmeládou.
6
Smažte boky dortu smetanou a posypte kokosem. Připravený dezert v pohodě.