Každá hostitelka, mladá nebo zkušená, má seznam korunových jídel. Nabízíme jednoduchý recept na výrobu kuřecích prsou, který bude jistě zahrnut do tohoto seznamu. Na dovolenou, oslavu, ale jen na rodinnou večeři.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 4 kuřecí prsa;
- 1 plechovka broskví nebo meruněk;
- 200 g tvrdého sýra;
- 2 stroužky česneku;
- 3, 5 lžíce zakysané smetany;
- Sůl a koření podle chuti.
Návod k použití
1
Po stranách prsou provedeme řez, prsa mají podobu „obálky“.
2
Poté smíchejte strouhaný sýr a zakysanou smetanu a důkladně promíchejte. Přidejte jemně nasekaný česnek.
3
Do každé „obálky“ jsme vložili 3 až 4 meruňky, nahoře naplníme zakysanou smetanou se sýrem a česnekem. Neměli byste toho moc dávat, protože existuje riziko, že během pečení vyjde přebytečná část náplně. Třete solí.
4
Místo řezu je upevněno špízy nebo párátky.
5
Rozložili jsme naše „obálky“ na namazané pekáče a posypeme kořením.
6
Předehřejte troubu na 180 až 200 ° C. C. Vložte formu do trouby. Doba vaření přibližně 40-45 minut. Krátce před vařením můžete posypat strouhaným sýrem.