Rychlý způsob, jak vyrobit lahodný tvarohový koláč jako dezert. Základ tvoří čokoládové oplatky a náplň je vyrobena z mascarpone a lahodných těstovin z čokolády. Příprava dobrot trvá méně než hodinu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Základní informace:
- - 200 g oplatky se smetanou z čokolády;
- - 50 g másla, moučkového cukru;
- - 2 lžíce. lžíce vody.
- Pro plnění:
- - 250 g mascarponu;
- - 100 g pasty z čokolády a ořechů;
- - 100 ml řeckého jogurtu;
- - 1 polévková lžíce. lžíci cukru.
Návod k použití
1
Vložte vafle, máslo, moučkový cukr do mísy mixéru a nalijte 2 polévkové lžíce čisté vody. Mletí, dokud se nevytvoří kujné těsto, ze kterého se vytvoří koule.
2
Zakryjte formulář pergamenem, formulář z papíru a malé okraje. Vložte míč z těsta do formy, stiskněte jej rukama a rozložte po dně. Tvarohový koláč pečte při teplotě trouby 180 stupňů po dobu 8 minut. Dále musí být základna ochlazena.
3
Mascarpone sýrová směs s řeckým jogurtem a cukrem. Měli byste získat homogenní směs. Dejte tento krém na dort, hladký na jeho povrchu. Na krém naneste pastu z čokolády a ořechů. Pokud jsou vaše těstoviny příliš silné, měli byste je několik minut držet ve vodní lázni nebo na půl minuty vložit do mikrovlnné trouby.
4
Tvarohový koláč na bázi vafle s mascarponem vložte do chladničky na půl hodiny. Před podáváním udržujte tvarohový koláč při pokojové teplotě po dobu 15–20 minut. Podávejte dezert s čajem nebo kávou.
Věnujte pozornost
Vaření tak chutné pochoutky trvá méně než hodinu volného času: tvarohový koláč se vaří za 25 minut, pak se musí v lednici ochladit.
Užitečné rady
Se základem v tomto receptu můžete vždy experimentovat - vezměte si vafle s různými náplněmi.