Vynikající předkrm je skvělý začátek slavnostní večeře. V tomto případě by jídlo mělo být nezapomenutelné a chutné. Horký předkrm s ančovičkami, parmazánem a bazalkou má bohatou chuť a jistě zahřeje chuť k jídlu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 10 rajčat;
- - 5 cherry rajčat;
- - 50 g strouhaného parmazánu;
- - 200 g konzervovaných ančoviček;
- - 16 oliv olivových;
- - 3 stroužky česneku;
- - 20 kapary;
- - 2 plátky bílého chleba;
- - 1 svazek bazalky;
- - 3 lžíce. l olivový olej;
- - pepř;
- - sůl.
Návod k použití
1
Jemně nasekáme oloupaný česnek a spoustu bazalky. Kořeninu nakrájejte na bílý chléb a maso rozdělte na malé kousky. Vyjměte ančovičky z plechovky, opláchněte je a ořízněte. Na několik sekund ponořte cherry rajčata do vroucí vody, odstraňte kůru a nakrájejte na poloviny.
2
Vložte všechny ingredience do jedné mísy a důkladně promíchejte. Připravené olivy (již postavené) nakrájené na polovinu. Přidejte je a kapary do směsi. Ochutnejte předkrm olivovým olejem, solí a pepřem (změňte množství posledních dvou složek podle vaší chuti).
3
Nakrájejte rajčata na polovinu. Odstraňte z nich všechna jádra. Namažte pánev olivovým / slunečnicovým olejem a vložte poloviny rajčete. Na každém místě připravená směs. Top s nastrouhaným parmazánem. Předehřejte troubu na 200 ° C. Předkrm nechte 15 minut vařit.
Věnujte pozornost
Toto občerstvení nemá příliš vysoký obsah kalorií. Každá porce obsahuje pouze 230 kcal.
Užitečné rady
Z tohoto množství ingrediencí připravíte 4 porce horkého občerstvení (pět polovin pro každého hosta). Pokud máte v plánu sloužit něčemu jinému, může být množství úměrně sníženo.