Řecká zmrzlina má zvláštní chuť. Recept na tuto zmrzlinu je velmi komplikovaný, ale nabízím vám lehkou verzi. Tuto letní zmrzlinu často vyráběla moje matka.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
50 gramů rozinek, 40 gramů rumu, 1 šálk husté smetany, 1/2 šálku práškového cukru, vanilkový cukr podle chuti, 5-6 lístků máty, 4 mandlová jádra.
Návod k použití
1
Nalijte rozinky vroucí vodou. Po hodině vypusťte vodu a rozinky naplňte rumem. Zakrýt rozinky a nechat půl hodiny.
2
Do krému nalijte práškový cukr a vanilkový cukr, dobře promíchejte. Přidejte do směsi rozinky s rumem.
3
Nalijte směs do výrobců zmrzliny a vložte do mrazničky na 5-6 hodin. Zmrzlina by měla úplně zmrznout.
4
Před podáváním ozdobte mátou a jemně nasekanými mandlemi.