Je možné ze zelí přibrat tuk a zhubnout z těstovin? Proč nejíst ovoce jako dezert? Proč je včerejší chléb zdravější než čerstvý? Na tyto a další zajímavé otázky lze snadno odpovědět, pokud znáte některé zásady správné výživy.
Vyberte si recept
Proč jsou běžné plody zdravější než šťáva?
Faktem je, že ovocná šťáva obsahuje velké množství fruktózy - cukr se rychle vstřebává do gastrointestinálního traktu a vstupuje do krevního řečiště. Z tohoto důvodu se nedoporučuje konzumovat více než 1 šálek čerstvě vymačkané nebo čisté vyčištěné šťávy na lačný žaludek, ale doporučuje se to po večeři. Ještě lepší je nahradit šťávu čerstvým ovocem, které kromě fruktózy obsahuje vlákninu.
Kdy jsou pomeranče zdravější než zelí?
Vitamín C je nezbytný pro zdraví těla, nachází se v citrusových plodech, kiwi, červené paprice a bílém zelí. V zelenině se však množství vitaminu v průběhu času snižuje. Proto se v zimě a na jaře ukáže, že „obchod“ je užitečnější než „domácí“ zelí.
Proč je včerejší chléb zdravější než čerstvý?
Čerstvě upečený chléb je mnohem horší trávení a je to těžké jídlo pro žaludek. Kromě toho jsou vitaminy b dostupné při pečení z čerstvého chleba méně tráveny. Další věcí je včerejší nebo sušený chléb, naopak je to užitečné pro trávení.
Jím zeleninu a neztrácím váhu. Proč?
Je to všechno o zelenině, kterou dáváte přednost. Vědci zjistili, že konzumace zelí, vodnice, ředkviček a sóji (tzv. Strumogenní jídla) může příliš často zpomalit váš metabolismus. Budete nejen přestat zhubnout, ale můžete také začít přibírat na váze. Tip - nezneužívejte sóju a kříž.
Proč nemůžete jíst ovoce jako dezert?
Častou chybou je jíst ovoce po vydatném jídle. Proč to nemůžeš udělat? Skutečnost je taková, že když plody vstoupí do žaludku po dalším jídle, nemohou se přestěhovat do střev a začíná proces kvašení. Výsledkem jsou různé nepříjemné pocity v gastrointestinálním traktu. Je lepší použít ovoce k občerstvení nejdříve 2 hodiny po jídle a nejpozději 30 minut před.
S čím byste měli jíst mastné ryby a maso?
I když zhubnete, nemůžete se úplně vzdát tuku, zejména pokud jde o mastné ryby, hlavní zdroj omega-3. A aby byl proces trávení rychlejší, podávejte čerstvou zeleninu a zeleninu obsahující zátěžové látky do vedlejšího jídla pro mastná jídla.
Je možné jíst těstoviny a neztrácet se?
Proč ne? Zejména pokud jde o těstoviny z celozrnné mouky - nepřispívají k hromadění tuku. A co je nejdůležitější, vezměte příklad od Itala - jednoho z nejvíce harmonických národů na světě - nikdy nestráví těstoviny, ale vařte je do stavu „al dente“.
Proč nepít vodu?
Jídlo hojně omyté vodou (zejména studené) v žaludku se téměř nemísí se žaludeční šťávou a nemá čas na správné trávení. To může vést k nepohodlí ve střevech a vyvolat nadýmání.