Chutné cookies si můžete připravovat doma a liší se od cookies v obchodě z hlediska své ekonomiky. Koneckonců, ingredience používané k výrobě křupavých sušenek se nacházejí na každé ruce domácnosti.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - stolní margarín (máslo) - 200 - 250 gramů
- - kuřecí vejce - 3 kusy
- - prášek do pečiva - 2 lžičky
- - cukr - 150 gramů
- - mouka - 2-3 sklenice
- - vanillin - na špičce nože
Návod k použití
1
Tyto soubory cookie jsou připraveny rychle a snadno. Můžete jej vařit ve formě mléčných koláčů a přidat arašídy.
Nejprve je třeba rozmačkat margarín v misce nebo nastrouhat, pokud je velmi zmrazený. Přidejte cukr. Drtit důkladně.
2
Poté vložte jedno vejce a promíchejte. Konzistence hmoty by měla být zakysanou smetanou.
3
K této směsi přidejte vanilin a prášek do pečiva. Pečicí prášek z těsta může být nahrazen jedlou sody, ale je nutné snížit jeho množství.
4
Mouku postupně plníme a hněteme husté těsto. Důkladně promíchejte a přidejte mouku tak, aby se nelepila na ruce a stůl.
5
Troubu zapneme předem. Namažte plech na pečení rostlinným olejem, ale jen trochu.
6
Těsto vyválíme válečkem na 5 mm. Pokud nejsou po ruce žádné speciální plechovky, můžete použít obyčejné sklo a broušené kruhy. A pokud jste příliš líní na to, abyste řezali kruhy, můžete těsto nakrájet na trojúhelníky nebo čtverce.
Výsledné obrázky jsme rozložili na plech na pečení ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe.
7
Vložili jsme do trouby a pečeme při teplotě 250 - 280 ° C do světle zlaté barvy.
Soubory cookie jsou křupavé a suché. Do těsta můžete také přidat drcenou hořkou čokoládu nebo arašídovou matici.
Věnujte pozornost
Těsto nevařte velmi řídce, může být smažené a velmi suché.