Dýňová semínka - produkt pro zdraví, samozřejmě užitečný. V nich, stejně jako u všech semen, je koncentrováno největší množství vitamínů a živin. Ale aby semena prospívala zdraví, musíte je používat správně.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - dýně;
- - dýňová semínka;
- - cedník;
- - voda;
- - klíčivost;
- - hadřík nebo gáza.
Návod k použití
1
Výhody dýňových semen jsou způsobeny jejich složením. Obsahují vitamíny A a E, které se nazývají „vitamíny mládí“. Obsahují velké množství zinku, který je nezbytný pro tónování cév, zdravou pokožku a vlasy. Dýňová semínka obsahují vzácný vitamín K, který je rozhodující pro procesy koagulace krve. Mangan, fosfor, draslík, měď, železo, hořčík a další stopové prvky zvyšují imunitu, regulují metabolismus a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Aminokyseliny v nich obsažené, zejména arginin, rozšiřují krevní cévy.
2
Dýňová semena regulují procesy ve střevech, uvolňují červy, předcházejí osteoporóze, zmírňují zánětlivé procesy, odstraňují toxiny, stimulují prostatu a dokonce pomáhají zbavit se deprese. Složení dýňová semínka - vysoce kvalitní rostlinný protein. Jeho 100 g semen obsahuje 30 g. Proto přispívají k metabolismu bílkovin v těle. Surová semena, která nebyla tepelně ošetřena, mají všechny tyto úžasné vlastnosti.
3
Jíst dýňová semínka následuje pravidelně. To je nejlepší udělat ve své nejčistší formě. Chcete-li zabránit gastrointestinálním onemocněním, prostatitidě a zbavení se červů, musíte jíst hrst surových loupaných dýňových semen každé ráno po dobu jednoho měsíce na lačný žaludek. Fry, je tu víc soli, není potřeba semen. Při smažení se olej, který obsahují, oxiduje. A lidé stejně dostanou sůl z jídla. Není třeba ji přidávat také do semen.
4
Semena můžete přidat do salátů, zeleninových dušených pokrmů. Je dobré vařit drcená dýňová semínka v obilovinách a omáčkách. Teprve po vaření. Můžete si dát sendvič šíření dýňová semínka s česnekem a bylinkami. A naklíčená dýňová semínka jsou velmi zdravá. K tomu je třeba je vyčistit a vložit do vlhkého hadříku. Opláchněte a navlhčete látku. Uchovávejte, dokud nevyklíčí semena. Používejte i syrová obyčejná semena. Klíčící semena dodávají energii, takže je lepší je jíst ráno.
Věnujte pozornost
Dýňová semínka lze zakoupit, nebo je můžete sklízet sami. Za tímto účelem je vybrána zralá dýně, lžička z ní vyjme semena, zbaví se vláken, umyje se v cedníku a vysuší. Připravená semena by měla být hladká, suchá a bez zápachu.
Užitečné rady
Nikdy nevysušujte dýňová semínka v troubě nebo na pánvi. Vysoké teploty je zbaví poloviny živin.