Nákup indického koření v Rusku již dávno přestal být problémem pro lidi, kteří mají rádi národní kuchyni. Tato koření lze objednat v internetových obchodech, zakoupit v běžných obchodech nebo najít ve velkých hypermarketech.
Vyberte si recept
Hypermarkety a běžné obchody v Rusku
Nejjednodušší způsob, jak koupit skutečné indické koření v Rusku, je pečlivě prozkoumat police nejbližšího velkého hypermarketu. Koření, jako jsou hřebíček, chilli papričky, zázvor, zira, koriandr nebo muškátový oříšek, se nacházejí téměř ve všech obchodech v praktických papírových obalech nebo skleněných mlýnech.
I když je koření baleno v Rusku nebo zemích SNS, zpravidla se pěstuje přesně v jihovýchodní Asii (Thajsko, Indie nebo Vietnam). Nejběžnější indické koření - skořice - je přítomno ve všech obchodech s potravinami v Rusku v mleté nebo chlazené formě, stejně jako černý pepř.
Specializovaná místa
Specializovaná místa mohou být považována za národní indické, stejně jako esoterické obchody a koření.
Ve velkých městech (Moskva, Petrohrad, Kazaň, Novosibirsk atd.) Je otevřeno několik indických obchodů. Zpravidla v nich najdete mnoho produktů, včetně indického koření, jako je kari (žlutá nebo červená), kořenící směsi, masala čaj. Také v takových obchodech stojí za to koupit sušené byliny (galangan, citronový čirok pro čaje, ajwan) a kmín rasce, granátové jablko a fenykl, používané k přípravě indických jídel.
Taková místa mají zpravidla vlastní internetové stránky, kde si můžete předem objednat a pak přijít na hotovou sadu. Pro obyvatele malých měst bude také výhodnější objednat si indické koření na webu (je lepší zajistit rychlé dodání při objednání, protože koření může ztratit chuť na poměrně krátkou dobu).
Kromě toho malé množství indického koření najdete v ezoterických obchodech, které jsou otevřené téměř ve všech městech Ruska (na takových místech najdete směsi koření) a v obchodech s kávou a čajem, kde se velmi často prezentují muškátový oříšek, kardamom, skořice a další koření. používá se při vaření kávy. Pokud si přejete, najdete indické koření v náboženských organizacích Hare Krišna téměř v každém městě (navíc je můžete koupit několikrát levněji než cena v obchodě).