Všichni milujeme svátky. A jedním z jejich hlavních atributů je samozřejmě krásný slavnostní stůl. Takže k oslavě přidejte jas!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
Kreativní, kulinářské dovednosti)
Návod k použití
1
Podmíněně rozdělíme prostírání na několik hlavních částí, kterým musíte věnovat pozornost: ubrus, nádobí a spotřebiče, příslušenství a ve skutečnosti samotné jídlo a pití.
Obecně si můžete vybrat svůj vlastní ubrus, nádobí a nádobí podle svého vkusu, hlavní věcí je stát vše v jednom stylu
(Vzorované vidlice s plastovými deskami na jedno použití budou vypadat zvláštně).
Nepřekládejte stůl zbytečnými pokrmy, je lepší je podle potřeby vyměnit za jiné.
Uspořádejte zařízení a talíře úhledně a rovnoměrně - neskladujte je. Neumisťujte je blízko okraje stolu.
Podrobnější uspořádání zařízení a nádobí je znázorněno na obrázku.
2
Příslušenství: třepačky soli / pepřenky, držáky ubrousků atd.
Měli by být také v souladu s ostatními prvky a mělo by se stát doplňkem, nemělo by být nápadné, protože jsou důležité, přestože jsou daleko od hlavní části slavnostního stolu. Ubrousky mohou být vyrobeny do krásných kompozic, například ve formě květin. Příklad je zobrazen na obrázku.
3
Vlastně jídlo a pití sami.
Je lepší uspořádat lahve do malých skupin, nebo pokud jich není mnoho, můžete je dát dohromady.
Vysoké a úzké skleničky jsou určeny pro bílé víno, nízké a červené, bílé. Můžete také dát malé skleničky na šťávu nebo minerální vodu.
4
Saláty a další světlé a krásné občerstvení by měly být rozloženy rovnoměrně, aby si navzájem nepřerušovaly vůni a barevné schéma. Po krájení masa nebo rybích pochoutek si je můžete dát na talíře v podobě různých vzorů: kruhů nebo okvětních lístků. Z výše uvedeného můžete například obrázek osvěžit a doplnit snítkou kopru. Znovu je nevyhazujte do hromady, ale rozložte je rovnoměrně na stůl.
Kreativitu můžete také ukázat použitím horkých desek, například vložte maso do středu části brambor s pupenem nebo sopkou, přidejte koření podle chuti nebo nahoře přidejte lístky zelených.
5
Při změně sortimentu dezertů je lepší dát dort a konvici blíže ke středu stolu. Samozřejmě, žádné čajové sáčky a plastové krabičky z dortu visí přes okraj! To je nepřijatelné a odpovídá pánvi s masem na stole. Citron, samozřejmě, by měl být také přinesen již nasekaný, položený na talířku a bez semen. Nepokládejte nádobí na talířky a nevyměňujte talíře pod šálky - bude to vypadat nádherně a na ubrusu nebudou žádné stopy po šálku. V každém případě bude spousta nádobí k mytí, takže tyto talíře významně nezmění situaci, ale pro správné podávání budou mít pravdu.
Jak vidíte, pravidla jsou velmi jednoduchá. Nebojte se vytvářet a experimentovat!
Bon chuť k jídlu, šťastné svátky a hodně štěstí!
Věnujte pozornost
Tabulka nastavení není jen příprava na snídani, oběd, večeři nebo čaj. Je to druh umění, které je více závislé na vkusu osoby, která připravuje stůl, a nikoli na jeho finančních zdrojích. Podávejte sváteční stůl, nejprve ho přikryjte měkkým hadříkem (leštěným přes látku látkovým ubrouskem), potom naškrobeným a dobře vyžehleným ubrusem.
Užitečné rady
Nejprve je stůl potažen moltonem a ubrusem. Nejprve se na to kladou ozdobné ozdoby, třepačky soli a popelníky, pokud je v této místnosti povoleno kouření, a pak spotřebiče. Všechna jídla na stole by měla být v přímé linii. Kleště se tedy vždy kladou na nádobí se zákusky nebo koláče a zákusky se krájejí na porce a podává se speciální špachtle. Slavnostní jídelní stůl. Je lepší položit stůl na slavnostní večeři se sněhovobílým ubrusem, pod který se dá dát …