Poté, co se rozhodli potěšit členy rodiny novým kulinářským mistrovským dílem, mnoho žen v domácnosti často naráží na problém s určením přesného množství ingrediencí nezbytných pro jeho přípravu, která se ve většině receptů počítá v gramech. Za prvé, ne každá hospodyňka má v kuchyni přesné kuchyňské váhy. Za druhé, měření některých produktů improvizovanými prostředky, například lžičky, je mnohem pohodlnější a rychlejší. Jak tedy převést gramy na lžičky?
Vyberte si recept
Kolik gramů sypkého jídla v lžičce
Použití lžičky k měření množství určitých produktů je velmi výhodné, protože tento příbor je ve výzbroji kuchyňských potřeb jakékoli domácnosti. Dokonce i šťastní majitelé vah se ne vždy uchylují k pomoci těchto kuchyňských spotřebičů, pokud je to nutné, měří například 10-20 gramů produktů uvedených v kulinářské receptuře, protože je snazší a rychlejší to udělat s běžnou lžičkou.
Počet gramů různých přísad pro přípravu jídla umístěného v lžičce není stejný. Závisí to jak na hustotě měřených produktů, tak na jejich konzistenci. Je také třeba poznamenat, že při určování hmotnosti volně ložených produktů s lžičkami by se ingredience v příborech měly nalévat bez skluzu.
Nejběžnějšími potravinami, které většina kulinářských receptů používá, jsou cukr a sůl. Takže, pokud se rozhodnete vařit jídlo, které obsahuje tyto ingredience, vím, že v jedné lžičce se vejde 5 gramů cukru a 7 gramů soli bez sklíčka. Mouka potřebná k výrobě koláčů, zákusků, pečiva, cukrovinek a jiných cukrářských výrobků v běžné lžičce se hodí o něco více, konkrétně 9 gramů.
Mladé matky často používají příbory při měření přesného množství obilovin při výrobě dětské obiloviny. Do běžné lžičky se tedy vejde 6 gramů ovesných vloček, 7 gramů pohankové nebo ječmenné krupice, 8 gramů krupice nebo prosa, 9 gramů rýžové nebo pšeničné mouky, 10 gramů hrášku.
S příbory můžete také měřit další volně ložené produkty. Například jedna lžička obsahuje 7 gramů jedlé sody, 6 gramů kakaa, 5 gramů skořice, 4 gramy mleté kávy, 2, 5 gramu sušených kvasnic, 2 gramy sušených mletých bylin.