Zdravá výživa je důležitou součástí všech sportovních vítězství. S těžkými břemeny věnují sportovci zvláštní pozornost výživě a dělají správnou věc.
Vyberte si recept
Výživa sportovců je založena na jednoduchých pravidlech zdravé výživy. A co je nejdůležitější, jídlo by mělo spotřebovat vynaloženou energii. A sportovci to tráví občas více než obyčejní lidé. Čím intenzivnější je cvičení, tím více kalorií je spotřebováno, jinak může být sportovec vyčerpaný.
Pravidlo jedna: vyloučit alkohol a přidat vodu
Alkohol a sport jsou neslučitelné jak podle názoru lékařů, tak podle názoru samotných sportovců. Alkohol vede k dehydrataci a stárnutí buněk, způsobuje intoxikaci a narušuje koordinaci pohybů. Výjimkou může být pouze sklenka vína nebo trochu koňaku na dovolenou.
Naopak spotřeba vody se zvyšuje se zatížením těla. Lidé, kteří se zabývají aktivním sportem, pijí až pět litrů tekutin denně. Voda se podílí na všech životně důležitých procesech těla sportovce: přenáší živiny, odstraňuje odpad a zvyšuje vytrvalostní rezervu.
Podle samotných sportovců používají různé tekutiny: čistou vodu, ovocné nápoje, citronové nápoje s medem a čas od času dokonce i sodu. Každý slavný sportovec má v nápojích své vlastní preference.
Pravidlo dvě: zdravé proteiny, tuky a uhlohydráty
Všichni sportovci potřebují proteinová jídla. Během intenzivního tréninku utrácí sportovec několikrát více energie než kdokoli jiný, kdo se podílí na fyzické práci. Pro udržení svalové hmoty a normální hormonální rovnováhy musíte jíst dostatek bílkovin a tuků.
Ve stravě lidí zapojených do sportu jsou vždy vejce, vařené maso, ryby a mořské plody. Stejně jako tvaroh a banány, které také obsahují hodně bílkovin potřebných pro svaly pod vážným stresem.
Zdravé tuky, které jsou součástí produktů a které se ukládají během zpracování párou, zároveň pomáhají udržovat normální hmotnost. Stejně jako malé množství másla a lehké salátové dresinky. Doporučuje se vyloučit majonézu a jídla rychlého občerstvení.
Další důležitou součástí výživy sportovců je správně vybrané uhlohydrátové jídlo. Také doplňuje energetický deficit po sportovních aktivitách. Olympijské jídelny podávají pravidelnou přílohu: brambory, těstoviny, cereálie. Pouze nutně správně uvařené.