Nádobí a předkrmy s kaviárem - dekorace libovolného stolu. Aby však stůl vypadal opravdu elegantně, je nutné pokrmy „vykúzlit“ a správně je uspořádat.
Vyberte si recept
Existuje mnoho možností, jak sloužit kaviáru pro Nový rok nebo jakýkoli jiný slavnostní stůl. Nejčastěji jsou všechny druhy občerstvení vyráběny z kaviáru, přičemž kaviár samotný je základem jídel, chleba, sušenek, hranolků nebo jiných produktů.
Nejjednodušší způsob, jak obsluhovat kaviár, je z něj udělat sendviče. Chcete-li to provést, nakrájejte čerstvý chléb na tenké plátky, poté každý plátek povlečte máslem, nasaďte na něj kaviár a ozdobte ho zelení. Ukázalo se, že sendviče budou originální, pokud s pomocí řezaček cookie z chleba nejprve uděláte postavy ve formě srdcí nebo hvězd a až poté provedete všechny výše uvedené kroky.
Pokud se vám nelíbí základna mouky na občerstvení, pravděpodobně se vám bude líbit následující možnost servírování kaviáru na stole. K předkrmu budete potřebovat: vejce, tavený sýr v trojúhelnících (dvakrát méně než vejce), sůl, kopr a kaviár.
Příprava je následující: vejce jsou vařena, chlazena a poté roztírána s tvarohem. Základna je solená a v případě potřeby se k ní přidá majonéza. Kuličky o velikosti ořechu se válí z výsledné hmoty vaječného sýra, rozpadají se v jemně nasekaném kopru a položí se na plochý talíř, předem potažený listy salátu. Závěrem je tato základna zdobena kaviárem.
