Japonská a čínská jídla se stala samozřejmostí. Nyní sushi a čínské nudle již nejsou exotické, ale dobře známé jídlo. Ale takové jídlo musíte jíst správně - pomocí tyčinek. Koneckonců, orientální jídlo -
to je celá filozofie, což znamená, že člověk by neměl zanedbávat správný způsob jeho použití.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - čínské hole
- - trochu trpělivosti
Návod k použití
1
Tyčinky mohou vypadat trochu jinak. Například mohou být vyrobeny z plastu nebo dřeva. Je vhodnější držet dřevěné hole, prsty na ně sklouznout méně. Tvar tyčinek může mít kulatý nebo čtvercový průřez. Posledně jmenované jsou samozřejmě také vhodné pro začátečníky. Věřte mi však, že rychle můžete obratně jíst nejen relativně velké sushi a rohlíky, ale také malou rýži a tenké nudle.
2
Existuje několik způsobů, jak držet hůlky při jídle. Vyzkoušejte, jeden z nich vám bude jistě vyhovovat.
Držte jednu z tyčinek mezi prstenem a malým prstem, jeho tlustší konec pohodlně ležel na základně palce. Tímto způsobem můžete držet hůlku. Položte druhý na přední phalangy indexu a prostředníčky. S malým polštářkem palce zatlačte páčku na vrchol ukazováčku.
V každém případě spodní tyč zůstane nehybná, zatímco horní tyč se bude pohybovat a zachytí jídlo.
Můžete se pokusit držet hole jinak.
3
Držet hole správně poprvé je docela obtížné, i když s největší pravděpodobností je fakt, že jste si nevybrali pohodlnější způsob pro sebe.
Zkuste si vzít tyčinky jinak.
Na prstenec položte první prsten, tlustý konec hůlky položte na základnu palce a připevněte jej. Položte druhou tyč na polštářky prostředních a ukazováčků a stiskněte palec ukazováčkem. Tyčky můžete rolovat a zvedat ohýbáním a uvolněním ukazováčku.
4
Vezměte hole, zkuste na ně kliknout a postupně si pro sebe vyhledejte pohodlnější polohu prstů.
Než odjedete do japonské nebo čínské restaurace, abyste prokázali své schopnosti jíst hůlkami, cvičte doma.
Související článek
Vaření čínských potravin doma.