Chutné, voňavé a čerstvé pečivo s křehkou chutí lze připravit v pekárně přímo na snídani. Kromě tohoto skvělého stroje potřebujete k přípravě mini baget jen velmi málo přísad: sůl, mouka, kvasnice a voda.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - voda - 1 sklo;
- - pšeničná mouka - 420 g;
- - suché droždí - 2 lžičky;
- - sůl - 1 čajová lžička.
Návod k použití
1
Vložte ingredience pro výrobu baget do nádoby na chléb v následujícím pořadí: voda, sůl, mouka a droždí. Použijte teplou vodu.
2
Vložte nádobu na potraviny do chléb. Vyberte program "Bageta" a barva kůry je slabá. Stiskněte tlačítko start.
3
Po druhém pípnutí vyjměte těsto z nádoby. Odstraňte lopatky míchadla a rozdělte hmotu na 4 stejné části, z nichž vytvořte 4 malé oválné bagety.
4
Připravené tyčinky položte na speciální dvouvrstvý plech. Nahoře proveďte 3 až 4 řezy diagonálně. Navlhčete povrch těsta vodou.
5
Vložte pánev do chleba, stiskněte tlačítko start a počkejte, až se bagety uvaří. Nechte buchty vychladnout, aniž byste je vyjmuli z pánve.
Věnujte pozornost
Pokud se ukázalo, že těsto je tekuté a není dostatečně elastické, přidejte trochu mouky a hmotu ručně promíchejte.
Užitečné rady
Chuť baget lze diverzifikovat přidáním sezamu nebo nakrájenou zeleninu do těsta.