Ve zmrazených bobulích je mnoho vitamínů. Chuť je vynikající, takže dezerty jsou vynikající. Můžete z nich vařit želé, sladkou omáčkou na tvarohové koláče, palačinky. Vzduchové koktejly, koktejly, vrstva na dorty - to vše rychle vaříte z původního produktu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Na koktejl:
- - 200 g bobulí;
- - 350 g mléka;
- - 50 g sladkého sirupu.
- Pro šlehačkový tvarohový dezert:
- - 200 g tvarohu;
- - 70 g bobulí;
- - 2-3 polévkové lžíce cukr
- - vanillin - na špičce nože.
- Pro sladkou omáčku:
- - 1 litr vody;
- - 2, 5 lžíce škrob;
- - 170 g bobulí;
- - 0, 5 g vanilinu;
- - čtvrt šálku cukru.
- Pro koktejly s banány a zmrazenými jahodami:
- - 2 zralé banány;
- - 200 zmrazených jahod nebo jiných bobulí;
- - 200 g přírodního jogurtu nebo kefíru;
- - 4-5 polévkových lžic müsli.
Návod k použití
1
Osvěží a rozveselí vás vzdušný barevný koktejl podobný mrakům. Chcete-li vyzkoušet jemnou ambrózii, vložte zmrazené bobule do mísy mixéru. Nalijte 50 g mléka, zapněte jednotku a proměňte tyto ingredience v homogenní sněhovou hmotu. Mléko to zlepší. Rozdrcené bobule vložte do vysoké nádoby nebo jiné nádoby, nalijte sirup a chlazené mléko. Bič do pěny, lahodný koktejl bobule je připraven.
2
Dopřejte si tvarohový dezert se zmrzlými plody. K tomu je připravte stejným způsobem jako na koktejl. Poté vložte do mixéru tvaroh, cukr, vanilku a vše promíchejte do hladka. Můžete jít ještě dále tím, že z této nadace uděláte souffle.
3
Pro jeho přípravu vložte lžíci želatiny bez sklíčka do 100 g studené vařené vody. Pokud je zrnitý - nechte ho 30 minut bobtnat. Patnáct je dost pro práškovou želatinu. Vložte hmotu do kbelíku, položte ji na malý oheň, trochu zahřejte a obsah promíchejte. Želatina by se měla rozpustit, ale ne vařit. Ochlaďte to, nalijte do tvarohové hmoty, rozšlehejte dvě minuty, vložte do formy, vložte do ledničky.
4
Vařte sladkou omáčku. K tomu vařte vodu s vanilkou, cukrem a poté tam vložte bobule. Pokud je umístíte na studenou vodu a teplo na dlouhou dobu, většina vitamínů zmizí. Samostatně nařeďte škrob ve 150 g studené vařené vody a důkladně promíchejte. Nalijte v tenkém proudu za intenzivního míchání do nápoje vroucího nad nízkým teplem. Vařte 2 minuty, poté je omáčka hotová. Jak se ochladí, zhoustne ještě více. Omáčka dokonale doplňuje cereálie, tvarohové housky, dobře se hodí k tvarohovým koláčům, mléčným krupám, sladkým knedlíkům, palačinkám, palačinkám.
5
Můžete dát ne 2, 5, ale 1-1, 5 lžíce. škrobu, připravte ingredience a vařte stejným způsobem. Pak se ukáže, že to není omáčka, ale polibek zmrzlých bobulí.
6
Udělejte si lehkou a zdravou snídani vytvořením koktejlů. Toto jídlo má jemnou strukturu, ideální pro ty, kteří jsou na dietě. Ti, kteří chtějí zhubnout, nemohou vzít 2, ale 1 banán. Prezentovaný recept je určen pro 3-4 porce. Rozdrťte banány vidličkou, přidejte bobule, kefír nebo jogurt. Smíchejte a rozbíjejte mixér na nadýchanou hmotu. Pokud si přejete, můžete do uvedených složek přidat lžíci medu nebo 2 polévkové lžíce. cukr. Každý může přizpůsobit sladkost jídel podle svých představ.
Věnujte pozornost
Při přípravě koktejlu vezměte velkou kapacitu, jinak se pěna rozptýlí ve všech směrech.
Užitečné rady
Na zapečenou chlazenou sušenku dejte tvaroh a ovocné suflé do formy, nechte vychladnout v lednici. Jemný, vzdušný, nízkokalorický dort připraven.
Související článek
Jak vyrobit jahodový dezert