Dietní tvarohový koláč bez pečení je skutečným snem hubnutí! chutná, nízkokalorická a zároveň se snadno vaří. Existuje spousta dietních tvarohových koláčů a dnes vám řekneme, jak si vyrobit citronový, čokoládový, jahodový a banánový tvarohový koláč.
Vyberte si recept
Tvarohový koláč
Ať už je náplň koláče jakákoli - základ je vždy stejný. Pro dort v nejjednodušší verzi bereme sušenky (nejjednodušší je "Jubilee") 150-200, mele v mixéru, smícháme s rozpuštěným máslem nebo margarínem. Čím méně kalorií cookies - tím méně kalorií bude v konečném produktu. Můžete vytvořit základ ovesné vločky tvarohový koláč, ale obvykle tyto koláče vyžadují pečení. Do formy vložte směs sušenek a másla a odešlete ji do ledničky, aby máslo zmrazilo.
Vaření želatiny. Pro 450-500 gramů tvarohu budete potřebovat 1-1, 5 lžíce želatiny. Namočte do teplé smetany (nebo mléka) a počkejte, až želatina bobtná. Můžete jej zahřát na nejnižší teplotu - proces se tím urychlí, ale nemůžete jej uvést do varu. Když je želatina hotová, vypněte sporák a nechte ho na horkém hořáku.
Smíchejte tvaroh se lžičkou medu, můžete přidat trochu sladidla, dobře ho porazit mixérem a získat homogenní hmotu. Představujeme želatinu se smetanou, důkladně promícháme a nalijeme do formy. Tvarohový koláč posíláme do lednice přes noc, aby želatina zamrzla.
Čokoládový tvarohový koláč
Jako základ tohoto tvarohového koláče si můžete vzít čokoládové sušenky nebo jen přidat roztavenou čokoládu nebo kakao. Čokoláda je samozřejmě lepší, ale obsah kalorií se automaticky zvýší, to je třeba pochopit. K tvarohu lze přidat také kakao nebo čokoládu. Chcete-li přidat pikantní dotek - přidejte hotovou kávu. Ale v tomto případě potřebujete trochu sladidla, aby nedošlo k hořkosti.
Banánový a jahodový tvarohový koláč
Tyto produkty jsou jednotlivě i společně prostě úžasné. Chcete-li je přidat do tvarohového koláče, musíte nejprve udělat bramborovou kaši. Nejjednodušší způsob je s mixérem. Na náplň koláče můžete poslat větší kousky, ale pak může být uvolněna šťáva (zejména v případě jahod) a banán může jednoduše ztmavnout. Vařte pyré, můžete trochu osladit a přidat lžíci citronové šťávy. Smažené brambory smícháme s tvarohem a smetanou se želatinou, nalijeme, vyjmeme za studena.
Jahodové a banánové tvarohové koláče lze připravit na čokoládové bázi a posypané strouhanou čokoládou na vrcholu je velmi jemná kombinace.