Neobvyklá kombinace přísad, ale velmi chutné a lehké saláty ozdobí jakýkoli stůl a bude skvělým doplňkem hlavního jídla. Ovocné a zeleninové saláty jsou také dobré pro lehké občerstvení.
Vyberte si recept
Několik receptů je neobvyklých a docela snadno připravitelných salátů. Budou skvělým doplňkem oběda nebo večeře.
Salát z pomerančů a rajčat
Ingredience
- pomeranče - 2 ks.;
- rajčata - 3-4 ks. (v závislosti na velikosti);
- krém - ½ šálku.
Jak vařit salát
Umyjte rajčata. Pokud používáte třešně, můžete je jednoduše snížit na polovinu. Velká a střední rajčata by měla být nakrájena na plátky. Umyjte, loupejte, rozdělte pomeranče a každou polovinu nakrájejte na polovinu. Vložte pomeranče a rajčata do salátu, nalijte smetanu a vše promíchejte.
Hruška Okurkový salát
Ingredience
- čerstvé okurky - 2 ks.;
- hrušky - 3 ks.;
- zelené cibule;
- rostlinný olej - 3 lžíce;
- granulovaný cukr - 1 lžička;
- citronová šťáva - 1 lžička
- sůl.
Jak vařit salát
Umyjte, loupejte a nastrouhejte okurky na hrubém struhadle. Omyjte, loupejte, odstraňte semena a nastrouhejte je. Zelenou cibuli jemně nasekejte (v případě potřeby ji nepřidávejte). Vše smíchejte v salátové misce, posypte cukrem, přidejte sůl podle chuti a osolte citronovou šťávou a rostlinným olejem. Vše znovu promíchejte. Podáváme ke stolu, předtím posypané zelenou cibulkou.