Recept na tento dort je jednoduchý, ale v důsledku toho dostanete chutné a elegantní jídlo!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 polévková lžíce. mouka;
- - 1 lžička soda;
- - 1 lžička citronová šťáva;
- - 100 ml rostlinného oleje;
- - 200 g cukru;
- - 200 g krupice;
- - 1 polévková lžíce. kefír;
- - špetku soli;
- - 2 lžíce vanilkový cukr;
- - 2 vejce;
- - hrst fíků, hrst švestek, hrst sušených meruněk.
Návod k použití
1
Nalijte krupici se sklenkou kefíru a nechte pár hodin bobtnat. Poté smíchejte krupici.
2
Umístěte troubu na 190 stupňů. Nyní musíte formulář připravit. Za tímto účelem ji zakryjte pečícím papírem nebo tukem s máslem a posypte moukou.
3
Jemně nasekané sušené ovoce. Je-li to žádoucí, mohou být předem namočeny v alkoholu (zejména podle mého názoru je kombinace rumu a rozinek obzvláště úspěšná).
4
Vejce rozmíchejte mixérem až do nadýchání, přidejte dva druhy cukru a špetku soli. Natřete sodou přímo v lžíci citronovou šťávou, přidejte do vajec mouku a znovu promíchejte. Pak přidejte krupici a znovu porazte.
5
Do těsta nalijte sušené ovoce, promíchejte, aby byly rovnoměrně rozmístěny a uloženy do formy. Odeslat do horké trouby po dobu 45 minut. Podávejte po úplném ochlazení se šlehačkou, zmrzlinou, marmeládou, zakysanou smetanou … obecně, bez ohledu na vaše srdce.