Pokud si chcete dopřát vzdušný dezert, můžete použít jednoduchý recept a připravit pěnu jedinečnou chutí a krásou z tvarohu, smetany a lesních plodů.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 gr. bramborová kaše přes síto;
- - 200 g. krém s obsahem tuku 35%;
- - 50 gr. cukr
- - 150 g. bobule (maliny, jahody nebo ostružiny);
- - 8 sušenek (nebo jiných drobivých sušenek);
- - borůvkový džem;
- - čerstvá máta pro ozdobu.
Návod k použití
1
Nejprve musíte připravit formulář na pěnu. Můžete to udělat z plastu, omotat je kolem cookies a upevnit kouskem skotské pásky. Můžete použít běžné skleněné brýle, ale v tomto případě bude pěna vypadat méně působivě.
2
Šlehačka s cukrem a smíchejte s tvarohem. Dvě třetiny pěny se odstraní na stranu a zbývající hmota se šlehá bobulemi.
3
Myši rozprostřeme bobulemi na sušenky, přidáme na vrchol lžíci borůvkového džemu.
4
Poslední vrstvou je tvaroh se smetanou a cukrem, který jsme dříve odstranili.
5
Připravená pěna musí být vyjmuta z chladničky na několik hodin. Před podáváním velmi opatrně vyjměte formu z plastu, ozdobte čerstvým ovocem a lístky máty.
