Pokud potřebujete něco na stole uvařit pro neočekávaný příjezd hostů a máte v lednici sklenici tresčích jater, odvážně a bez váhání připravte takový salát:
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- 1 sklenice tresčích jater
- 1 velká surová mrkev
- 4 vařená vejce
- 1 malá cibule
- 150 g sýra
- majonéza
- sůl
Návod k použití
1
Všechny ingredience jsou naskládány do vrstev. Tento salát se proto jmenoval „Puff játra“. Legrační jméno, že?
1 vrstva - syrová mrkev, strouhaná na hrubém struhadle
2 vrstvy - vařená vejce, nastrouhaná na hrubém struhadle
3 vrstvy - tresčí játra šťouchaná vidličkou
4 vrstvy - cibule, jemně nasekané
5 vrstev - sýr strouhaný na hrubém struhadle.
2
Pokud si přejete, pak každá vrstva může být ušpiněna majonézou. Majonéza samozřejmě dává salátu rafinovanou chuť. A bez toho se salát ukáže být trochu suchý.
Pokud jde o sůl, můžete solit vrstvu s mrkví a vrstvu s vejci. Nemůžete sůl, je to podle vašeho vkusu!
3
Pokud se vám podařilo připravit salát před příjezdem hostů, vložte jej do ledničky. Salát by měl být namočen a každá vrstva „absorbuje“ vůni tresčích jater!
Vaši hosté budou plné a spokojení!
Užitečné rady
Tresčí játra jsou velmi výživná a obsahují velké množství vitamínů A a D, které naše tělo potřebuje. Proto někdy musí být ve vaší stravě konzumována tresčí játra.