Pečená jablka jsou lahodný dezert s nízkokalorickým obsahem, který se dá snadno vyrobit doma. Můžete použít troubu nebo mikrovlnnou troubu, přidat jablka do ořechů, tvarohu, čokolády nebo marcipánu. Experimentujte s polevami - možná přijdete s novou originální kombinací.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Honey-zázvorová jablka s vanilkovou omáčkou:
- - 4 jablka;
- - 4 lžíce. lžíce medu;
- - 2 lžíce. lžíce nasekaného zázvoru;
- - 0, 5 šálku bílého stolního vína;
- - 300 g krému;
- - 2 lžíce. lžíce cukru;
- - 2 žloutky;
- - 1 vanilkový modul.
- Pečená jablka s tvarohem a ořechy:
- - 3 jablka;
- - 300 g tvarohu;
- - 1 vejce;
- - 1 polévková lžíce. lžíce cukru;
- - 1 čajová lžička vanilkového cukru;
- - 50 g sušených třešní;
- - mletá skořice;
- - zakysaná smetana.
- Pikantní jablka s marcipánem:
- - 2 velká jablka;
- - 100 g marcipánové hmoty;
- - 1 polévková lžíce. lžíce rozházených rozinek;
- - 1 hvězdička anýzu;
- - 2 lžičky skořice;
- - 2 ks. kardamom;
- - 50 g hořké čokolády;
- - 100 g cukru;
- - 250 ml přístavu.
Návod k použití
1
Jablečná a zázvorová jablka s vanilkovou omáčkou
Tento dezert chutná nejlépe s domácí vanilkovou omáčkou, dává dezertu zvláštní jemnost. Nejprve začněte omáčkou. Nalijte krém do malého hrnce, přidejte nakrájené vanilkové lusky. Umístěte hrnec na sporák a přiveďte k varu, ale nevařte. Odstraňte krém z tepla a nechte ho vařit po dobu 10-15 minut. Vyjměte vanilkový lusek.
2
Vejce důkladně rozmačkejte cukrem a poté je opatrně přidejte do smetany za stálého míchání. Směs se zahřívá na mírném ohni a vaří se, dokud nezhoustne, za stálého míchání. Vyjměte hotový krém z tepla a ochlaďte ho.
3
Jablka a jádro umyjte, aniž byste ovoce ořízli až do konce. Oloupejte kořen zázvoru a jemně nakrájejte, pak jej smíchejte s medem. Na dno jablek dejte kousek másla, na vrchol položte směs medu a zázvoru. Jablka dejte do žáruvzdorné formy, naolejujte a naplňte je vínem.
4
Mísu pečte v troubě zahřáté na 160 ° C. Vodu jablka z formy čas od času. Hotové ovoce by mělo být měkké. Přeneste je na porcovaná jídla, nalijte vanilkovou omáčkou a podávejte teplé.
5
Pečená jablka s tvarohem a ořechy.
Toto vydatné sladké jídlo lze podávat k snídani. Ze specifikovaného počtu produktů budou získány tři porce dobrot. Jablka umyjte, nakrájejte na polovinu, odstraňte jádro a ohony. Tvaroh zapečte s vajíčkem, granulovaným cukrem a vanilkovým cukrem a poté do směsi přidejte sušené třešně bez semen.
6
Naplňte poloviny jablek směsí tvarohu a vložte je do žáruvzdorné formy, naolejované. Pečte dezert v troubě zahřátý na 170 ° C. Proces bude trvat asi půl hodiny, během této doby by měla jablka změknout. Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem. Dejte jablka na servírovací talíře a posypte mletou skořicí. Samostatně podávejte sladkou zakysanou smetanu a suché sušenky.
7
Pikantní jablka s marcipánem
Tento dezert lze podávat na nedělní podzimní nebo zimní večeři. Kořenitá jablka s náplní mají jasnou a originální chuť. Jablka umyjte, suchá. Uprostřed každého z nich vytvořte široký otvor a zároveň odstraňte jádro. Ovoce vložte do namazané misky.
8
Připravte si náplň. Smíchejte marcipán s drcenou čokoládou, rozinkami a skořicí. Naplňte jablka výslednou hmotou a naplňte jamku lžičkou. Ovoce vložte do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 20-25 minut.
9
Nalijte portské víno do dušeného masa, zahrejte jej, přidejte granulovaný cukr, kardamom a badyán. Omáčka vařte asi 10 minut, poté ji vyjměte z tepla, nechte dalších 5 minut, koření odstraňte. Dejte jablka na servírovací talíře, nalijte je omáčkou a podávejte.