Uzená slanina pizza se dá vařit doma rychle a velmi chutně!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro test potřebujeme:
- - 500 g mouky
- - 30 g kvasinek
- - 200 ml mléka
- - 60 g másla
- - 1 vejce
- - 1/2 lžičky soli
- K plnění potřebujeme:
- - 400 g uzeného hrudníku
- - 1 polévková lžíce. lžíce kmínu kmínu
- - mletý pepř
- - majonéza
- - sýr
Návod k použití
1
Příprava náplně:
- Na prkénku nakrájejte uzený hrudek na malé kostky a vložte jej do hluboké misky.
2
Vaření těsta bez kvasinek:
- Nalijte mléko zahřáté na 30 stupňů do nádoby a rozpusťte kvasinky. Potom přidáme do mouky sůl, cukr, vejce, máslo a těsto přidáme mléko s rozpuštěným droždí. Těsto hněte po dobu nejvýše 10 minut, jinak se ukáže, že je velmi pevná. Poté ji přikryjte ručníkem a položte na teplé místo.
3
- Těsto rozvaříme na vrstvu o tloušťce 1 - 1, 5 cm a položíme na namazaný plech. Na těsto
vložte plátky uzeného hrudníku a sýra. Přidejte chutná semínka, mletý pepř podle chuti a vše ochutnejte majonézou pomocí sáčku na pečivo.
4
- Pečte produkt v troubě při teplotě 160 - 180 stupňů po dobu 35 - 40 minut.
Užitečné rady
- Pokud nemáte pečivo, můžete použít obvyklý sáček tím, že do něj uděláte malou díru.