Pokud vaše děti nemají rádi rýži, uvařte lahodné rýžové koláče. Můžete jim sloužit s marmeládou, stejně jako přílohu k vařenému masu nebo rybám. Tyto masové kuličky jsou připravovány velmi rychle a jednoduše.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 sklenice kulaté rýže,
- - 2 vejce
- - sůl podle chuti,
- - 1 pohárová strouhanka,
- - 1 polévková lžíce. lžíce mouky (může přijít vhod)
- - 5 sklenic vody,
- - 150 ml rostlinného oleje.
Návod k použití
1
Vařte rýži ve vodě (5 šálků). Získáte viskózní kaši, která chladí. Pan rýži lze vložit do studené vody, takže se rychleji ochladí. Rýže by měla být teplá, ne horká.
2
Převeďte rýžovou kaši do velké mísy, přidejte do ní dvě vejce, osolte a promíchejte. Pokud výsledná rýžová hmota není dostatečně viskózní, přidejte lžíci mouky a znovu promíchejte.
3
Navlhčete si ruce vodou a nalepte koloboks. Je docela možné připojit k tomuto procesu děti. Z každého koloboka vytvořte masové kuličky (velikost podle chuti) a nakrájejte je na dech. Drobečková drť může být nahrazena moukou nebo krupicí.
4
Smažte masové kuličky v rostlinném oleji, dokud nedosáhne zlaté barvy. Zatímco je první část masových kuliček smažena, vytvořte druhou část, která se také válí v dechu. Otočte masové kuličky na druhou stranu a smažte je, dokud nezíská zlatohnědou barvu. Doba smažení závisí na pánvi a síle ohně.
5
Přeneste připravené masové kuličky na papírové ubrousky, abyste odstranili přebytečný tuk. Podávejte masové kuličky s marmeládou nebo zakysanou smetanou - kdokoli miluje. Také takové masové kuličky mohou být podávány jako příloha pro ryby.