Kuskus je poměrně zajímavý produkt, ze kterého můžete vařit mnoho chutných jídel. Dnes to bude Tabulský salát.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
Kuskus sám (1 šálek), rajčata, okurky, cibule, petržel, máta, olivový olej, citronová šťáva, pepř, sůl, můžete přidat rozinky.
Návod k použití
1
Pozor: připravte salát den před podáváním.
Nejprve oloupeme a nakrájíme rajčata, okurky a cibuli. Pokud přidáte rozinky, vložte je na několik minut do vařené vody a poté usušte. Množství zeleniny pro tento salát se přidává výhradně podle chuti. Původní recept vypadá takto: 2 rajčata, 1 okurka, půl cibule, hrst rozinek.
2
Do salátové mísy nalijte kuskus bez jakéhokoli zpracování. Poté přidejte do této mísy veškerou zeleninu a sušené rozinky. A začněte připravovat zálivka.
3
Pro dresing smíchejte citronovou šťávu a olivový olej. Chuť, ale citronová šťáva je s výhodou o něco méně než olej. Přidejte jemně nasekanou petrželku a mátou do směsi. Poté nalít samotný salát.
4
Miska přikryjeme salátem s přilnavou fólií a chladíme na jeden den. Během této doby bude muset být salát míchán 3-4krát. Podáváme chlazené.
Věnujte pozornost
Každý má svou vlastní chuť a kuskus je produkt, jehož chuť se hodí téměř ke všem zeleninám a bylinkám, takže experimentujte!
Užitečné rady
Dovolte mi, abych vám znovu připomněl: žádné zpracování kuskusu.