Schopnost vařit steaky na grilu na horkém uhlí byla vždy výhodou venkovního grilu. Existují však i jiné způsoby vaření steaku utěsněním masných vláken tak, aby šťáva neunikla.
Vyberte si recept
Vaření steaků v troubě je užitečnějším způsobem, kromě masa je jemné a chutné.
1. Předehřejte troubu na 120 ° C.
2. Vezměte pánev a namažte jej malým množstvím rostlinného oleje. Zapněte sporák a na obou stranách smažte steaky na mírném ohni.
3. Namažte trochou rostlinného oleje plech na pečení potažený fólií a vložte do trouby. Poté, co steak dokončí smažení na pánvi, položte jej na plech na pečení v troubě. Udělejte to s každým steakem.
4. Zavřete dvířka trouby a steaky vařte při teplotě 120 ° C po dobu 3-4 hodin.