Bar známý všem bude skvělým doplňkem sýrové náplně nádherného dortu!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Na odnímatelné formě 18 cm:
- - 190 g sušenek z čokolády;
- - 115 g másla;
- - 2, 25 lžičky želatinový prášek;
- - 300 g měkkého smetanového sýra;
- - špetka vanilinu;
- - 2 lžíce cukr
- - 225 ml krému 33% tuku
- - 2 bary „Mars“.
Návod k použití
1
Sejměte máslo předem z ledničky, aby změklo. Vložte cookies do mísy kuchyňského procesoru a nasekejte. Pokud nemáte kombajn, vložte jej do sáčku, zabalte jej do ručníku a rozbijte ho kladivem nebo válečkem. Smíchejte sušenky s máslem a vložte do formy. Ucpejte dno obyčejné fazetové sklenice a vložte ji do chladničky na hodinu.
2
Nalijte želatinu se 75 ml vody a namočte podle pokynů. Poté se rozpustí na nízkém žáru, ale v žádném případě se vaří!
3
Smetanový sýr s špetkou vanilinu nebo kapkou vanilkové esence a cukru. Chlazený krém šlehejte zvlášť. Rozdrťte čokoládové tyčinky nožem.
4
Zadejte želatinu do smetanového sýra s cukrem, šlehačkou. Přidejte krém, promíchejte. Přidejte plátky Marsu a promíchejte. Na základnu položte sušenky s čokoládovými kousky a chladte na noc.
Užitečné rady
Základnu lze vyrobit z obyčejných cookies, jako na fotografii, a ozdobte dort nastrouhanou čokoládou nahoře.