Existují svátky, během kterých chcete potěšit své blízké úžasným ručně vyráběným dárkem. Jedním z těchto dárků může být lahodný dort ve tvaru srdce. Takový symbolický dezert řekne beze slov o vašich pocitech.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Budete potřebovat:
- - šest vajec;
- - tři sklenice cukru;
- - ocet;
- - 1, 5 lžičky sodovky;
- - tři sklenice mouky;
- - jedna plechovka kondenzovaného mléka s cukrem (380 g);
- - 200 g másla.
Návod k použití
1
Chcete-li udělat dort se srdcem, potřebujete silikonový vhodný tvar. Po přípravě těsta a jeho umístění do takového tvaru získáte sušenkové koláče stejné velikosti. Zůstane pouze namazat krémem, položit na sebe a ozdobit. Ale co když existuje pouze obdélníkový nebo kulatý pekáč? Neztrácejte samozřejmě srdce! V tomto případě lze vyrobit srdeční koláč.
2
Takže pečte koláče podle svého oblíbeného receptu. Obvykle - 2-3 dorty. Poté vystřihněte srdce z čistě bílé knihy - šablony pro váš budoucí dort. Vkládáme dort, podíváme se: zda zcela zapadá. V případě potřeby zmenšete šablonu nebo vytvořte novou šablonu větší velikosti. Po dokončení takzvaného kování se pečlivě vystřihne ostrým nožem ze všech koláčů srdce. Většina práce již byla hotová! Zbývá shromáždit náš dort a vyzdobit ho. Ano, nevyhazujte žádné upravené těsto. Mohou být drceny nebo lámány, smíchány se smetanou a použity k ozdobení a vzájemnému propojení stran.
3
U jednoho dortu porazte dvě vejce jednou sklenicí cukru (dokud se objem nezvýší dvakrát až třikrát). Přidejte půl lžičky sody, uhasené octem, promíchejte. Nalijte do jedné sklenice mouky. Formulář namažte slunečnicovým olejem, posypte semolinou a vložte těsto. Pečte při 180 ° v předehřáté troubě. Ochota kontrolovat zápasem: stačí nalepit dort a vytáhnout ho. Pokud se těsto nelepí na zápas, dort je připraven. Stejným způsobem pečte všechny ostatní dorty.
4
Smetanové máslo smíchejte s kondenzovaným mlékem (nalijte ho po malých dávkách), ale nerozšlehejte! Vařené koláče namočte do sirupu (rovnoměrně nalijte polévkovou lžičkou, nenechejte koláče zakysané!), Potom namažte smetanou a sbírejte koláč. Namažte jeho strany krémem, ozdobte horní část podle přání.