Toasty lze nejen rozšířit džemem nebo máslem. Můžete si z nich připravit chutné pečené toasty, které se podávají se smetanovou omáčkou a jsou ideální pro ranní snídani.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro toasty:
- - 16-20 plátky chleba sendviče;
- - ½ lžíce. borůvkový džem (nebo jakýkoli jiný);
- - 200 g borůvek (nebo jiných bobulí);
- - 4 velká vejce;
- - ½ lžíce. mléko;
- - ½ lžičky vanilkový extrakt nebo vanilin na špičce nože;
- - 2 lžíce mouka;
- - ½ lžičky prášek do pečiva;
- - 1 štípnutí mletého muškátového oříšku;
- - 2 lžíce rozpuštěné máslo;
- - 1/3 Čl. cukr
- - 1 ¼ lžička skořice.
- Pro omáčku:
- - 100 g měkkého smetanového sýra;
- - 100 g změkčeného másla;
- - 1 polévková lžíce. práškový cukr;
- - 1, 5 - 2 lžíce. mléko;
- - ½ lžičky vanilkový extrakt nebo vanilin.
Návod k použití
1
Předehřejte troubu na 375 ° C. Odřízněte kůru z toastů ze všech stran. Rolujte s válečkem na plátky tak, aby objem klesl dvakrát.
2
Rozdělte 1 lžičku rovnoměrně na plátky. borůvkový džem. Roll do zkumavky. Opakujte se všemi ostatními toasty.
3
V mixéru míchejte vejce, mléko, vanilku, mouku, prášek do pečiva a muškátový oříšek, dokud není hmota hladká. Zkroucený toast namočte na směs vajec na několik sekund.
4
Válcované toasty položte na mastný plech. Pečte v předehřáté troubě 9 minut. Vyjměte z trouby. Namažte roztaveným máslem, otočte roli na druhé straně a vložte ji zpět do trouby na 8-12 minut.
5
Kombinujte cukr a skořici v malé misce. Když se toustové válce ochladí, ponořte je do této směsi.
6
Připravte smetanový sýr. V misce bičujte smetanový sýr a máslo, dokud nedosáhnete hladké, nadýchané hmoty. Přidejte moučkový cukr, mléko, vanilku a znovu rozšlehejte, dokud nebude hladký. Podáváme smažené borůvky se smetanovou omáčkou.