Švestkový džem v multicookeru je chutným kusem, který nevyžaduje velké úsilí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 1 kilogram švestky „maďarský“ nebo jakékoli jiné jakosti,
- půl kilogramu cukru,
- 2 špetky kyseliny citronové.
Návod k použití
1
Nalijte švestky do velkého hrnce a opláchněte vodou. Odstraňte semena z bobulí.
2
Nalijte švestky do pomalého hrnce. Misku nemažte, švestky dávají šťávu.
3
Bobule naplníme půl kilogramu cukru, přidáme kyselinu citronovou. Pokud není po ruce žádná kyselina citronová, nahraďte ji čajovou lžičkou citronové šťávy.
4
Na pomalém vařiči zapněte „Hasicí“ a nechte jej 20 minut. Bobule pro tento čas dá šťávu a změní barvu. Po zaznění zvukového signálu vypněte vícesložkový zásobník a otevřete víko. Plody nechte na pokoji, nechte vychladnout.
5
Přibližně po půl hodině zapněte multicooker na „Hasicí“ a připravte švestky na dalších deset minut. Vypněte pomalý vařič, otevřete víko a nechte bobule vychladnout (20–25 minut). Po ochlazení zhasněte dalších 10 minut. Jam se připravil na tři přístupy.
6
Lahodný švestkový džem v pomalém sporáku je připraven. Rozložili jsme džem na opařených nádobách a zakroutili víka. Otočte všechny sklenice a nechte vychladnout.
7
Chlazené sklenice džemu jsou přeneseny do spíž nebo do sklepa. Zaseknutý papír můžete uložit do chladničky. Nezapomeňte nechat džem na večerní čajový večírek. Bon chuť k jídlu.