Každý zkusil masové kuličky ve školce. Toto jídlo miluje mnoho lidí. Lazy zelí se snadno připravují a jistě osloví všechny členy vaší rodiny.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g mletého masa;
- - 100 g vařené rýže;
- - 200 g bílého zelí
- Pro omáčku:
- - 2 lžíce kečup;
- - 1 polévková lžíce majonéza;
- - 300 ml vývaru
- - mouka.
Návod k použití
1
Pro omáčku smíchejte všechny ingredience společně v hluboké misce a míchejte do hladka.
2
Nakrájejte zelí speciálním nožem. Nalijte vroucí vodu do mísy po dobu 10 minut. Poté vypusťte a zlikvidujte zelí v cedníku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
3
Do mletého masa vložte vařenou rýži a nastrouhanou zelí. Sůl, pepř a mleté maso dobře promíchejte.
4
Z výsledné směsi vytvořte malé housky. Každou z nich převalte do prosévané mouky. Smažte každou housku v předehřáté pánvi na obou stranách.
5
Jakmile kuličky získaly zlatohnědou kůru, nalijte jim připravenou omáčku. Vložte zelí plněné zelí po dobu 40 minut.
6
Měkké zelí jsou v uzavřené pánvi při nízkém žáru. Zatímco jsou dušené, můžete vařit přílohu.