Tvarohové koláče - velmi chutné a nádherné ruské jídlo. Obvykle se vaří na pánvi s přídavkem rostlinného oleje, ale existují i jiné způsoby vaření. Tvarohové koláče, jak se věří, mohou být podávány nejen se zakysanou smetanou, ale také s dalšími přísadami. Například s marmeládou nebo kondenzovaným mlékem. Tvarohové koláče jsou poněkud podobné smaženým lívancům, ale nejsou vyrobeny z těsta, ale z tvarohu s přídavkem mouky a vajec.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 1) 300 gramů. tvaroh;
- 2) 1 vejce;
- 3) 5 lžíce. lžíce mouky;
- 4) 2-3 lžíce. lžíce cukru (podle chuti);
- 5) Rostlinný olej.
Návod k použití
1
Položte pánev na mírné zahřátí, přidejte rostlinný olej a nechte ho ohřát prozatím;
2
Vezměte si nádobu dostatečné hloubky a nalijte tam tvaroh. Pamatujte si to lžičkou. Potom na talíř s tvarohem nebo cokoli máte, přidejte vejce a cukr. Pak dobře promíchejte. Dále přidejte mouku a znovu promíchejte ingredience tak, aby se staly jedním;
3
Nyní vyrábíme sýrové koláče sami. Vezměte prkénko a posypte moukou. Potom vezmeme kus výsledné tvarohové hmoty a jemně ji převalíme do dlaní, abychom vytvořili něco jako kouli. Poté položíme na desku mouku, převalíme mouku do mouky a zatlačíme do stavu dortu;
4
Nakonec vložte syrové tvarohové koláče na pánvi a smažte je několik minut, dokud se neobjeví zlatá kůra;
5
Hotovo! Podávejte horké nebo teplé. Tvarohové koláče lze podle chuti posypat moučkovým cukrem. V odděleném talíři nebo talířku můžete také podávat zakysanou smetanu, džem, kondenzované mléko, džem atd. Chuť k jídlu!;)