Vzdušný a chutný čokoládový muffin osloví všechny hosty během přátelského čajového večírku. Košíček se připravuje z jednoduchých surovin v krátkém čase.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro čokoládovou náplň:
- - 2 polévkové lžíce cukru;
- - lžička kakaa a instantní kávy.
- Pro zkoušku:
- - 210 g. mouka;
- - lžička sody a prášek do pečiva;
- - špetku soli;
- - 110 g. máslo;
- - 200 g. cukr
- - 3 vejce;
- - 30 ml rostlinného oleje;
- - 240 ml zakysané smetany;
- - lžička vanilkového extraktu.
Návod k použití
1
Předehřejte troubu na 175 ° C. Formulář (objem 2, 1 l) namažte olejem a posypte moukou.
2
Smíchejte cukr, kakao, kávu a vyjměte náplň na stranu.
3
V jiné misce smíchejte mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl.
4
Beat cukr a máslo s mixérem, řídit jedno vejce najednou.
5
Přidejte rostlinný olej a promíchejte. Poté přidejte a smíchejte třetinu mouky, polovinu zakysané smetany, opět třetinu mouky a zakysané smetany a dokončete poslední třetinu mouky. Nalijte vanilkový extrakt a naposledy těsto porazte, až bude vzdušné a homogenní.
6
Rozložíme polovinu těsta do formy, rovnoměrně rozložíme směs cukru, kakaa a kávy shora.
7
Uzavíráme ji druhou polovinou těsta a pomocí nože uděláme uvnitř kruhu několik kruhových pohybů, aby byl hotový dort v kontextu ještě krajší.
8
Pečeme košíček po dobu 35-40 minut, pomocí dřevěného párátka zkontrolujeme připravenost dezertu.
9
Před podáváním posypte moučkovým cukrem.
