Plánujete rychlou a chutnou večeři? Zkuste pečení brambor v mikrovlnné troubě. V mikrovlnné troubě můžete vařit šťouchané brambory, brambory pláště nebo lahodné bramborové plátky. K kořenové zelenině přidejte mleté maso, ryby nebo sýry - všechny tyto možnosti jsou připraveny velmi rychle.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Bramborové brambory:
- - 4 středně velké brambory;
- - rostlinný olej;
- - sůl.
- Brambory s česnekem:
- - 4 středně velké brambory;
- - 2 stroužky česneku;
- - sůl;
- - čerstvě mletý černý pepř;
- - 3 polévkové lžíce rostlinného oleje;
- - čerstvá petrželka;
- - 100 g strouhaného sýra.
- Brambory s masem:
- - 4 brambory;
- - 1 velký paprika;
- - 200 g mletého masa;
- - 2 polévkové lžíce másla;
- - 2 vejce;
- - 0, 5 šálku mléka;
- - mletý muškátový oříšek;
- - sůl;
- - čerstvě mletý černý pepř.
Návod k použití
1
Bramborové plátky
Zkuste pečení brambor v mikrovlnné troubě v uniformách. Hlízy důkladně omyjte kartáčem, osušte je papírovou utěrkou a brambory několikrát propíchněte vidličkou. Na misku do mikrovlnné trouby položte papírové ručníky - během pečení absorbuje přebytečnou vodu. Hlízy položte na papír a pečte je při kapacitě 850 po dobu 15 minut. Potom hlízy otočte a pečte je dalších 10 minut. Hotové brambory nechte v troubě dalších 5 minut, poté vyjměte a přeneste do misky. Podáváme se solí, rostlinným olejem a čerstvým zeleninovým salátem.
2
Česnekové brambory
Brambory s česnekem se vaří velmi rychle. Hlízy pečlivě oloupejte a opláchněte. Na malou misku dejte bramborový plast ve formě šupin, pokapejte rostlinným olejem a solí. Rozdrťte stroužky česneku v třecí misce, smíchejte s nasekanou petrželkou. Rozložte směs rovnoměrně na plátky brambor. Vložte desku do mikrovlnné trouby, přikryjte a pečte 20 minut.
3
Do misky můžete přidat jakýkoli strouhaný sýr. Posypeme je hotovými brambory a pečeme při maximální síle další minutu - sýr by se měl roztavit.
4
Brambory s masem
Složitější možností jsou pečené brambory s masem. Opláchněte, oloupejte a hlízy nakrájejte na malé kousky. Papriky, očistěte septa semen, nakrájejte na proužky. Mleté maso nastrčte do pánve s předehřátým máslem. Smažte, dokud se nevaří. Přidejte čerstvě mletý černý pepř a sůl.
5
V hluboké, mastné formě položte vrstvu bramborových plátků, osolte je a posypte muškátovým oříškem. Položte pepř na vrchol a zakončete vrstvou mletého masa. V hluboké misce smíchejte mléko a vejce, přidejte sůl. Připravené brambory s mletým masem nalijte do směsi a vložte do mikrovlnné trouby.
6
Pečte misku při maximálním výkonu po dobu 15-20 minut. Brambory nechte v troubě dalších 10 minut, poté vyjměte pánev a umístěte kastrol na zahřáté talíře. Podáváme s čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou.