Den svatého Valentýna nebyl v Rusku slaven. V poslední době se stala populární v Rusku. Mnoho lidí chce dnes potěšit své blízké, připomenout jim jejich pocity. Na této dovolené se často připravují romantické večeře. Pro ozdobu slavnostního jídla jsou ideální malá srdce z rajčat.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
Švestková cherry rajčata, prkénko, ostrý nůž
Návod k použití
1
Pro jedno srdce potřebujete dvě rajčata. Měly by mít stejnou velikost a podobný tvar.
Před krájením rajčat je třeba zvážit, že dlouhá strana budoucí části by měla být dvakrát tak krátká (jako na fotografii).
Rajčata jsme nakrájeli diagonálně, s mírným zahloubením ve spodní části.
2
Pro srdce se používá pouze horní část rajčete. Jedna strana by měla být dlouhá a druhá krátká.
3
Aby se srdce poprvé ukázalo pro druhou část, musíte rajče nakrájet diagonálně, ale pod jiným sklonem. Díl by měl odpovídat velikosti první části. Nezapomeňte odsadit odspodu.
Chcete-li získat stejné části, musíte změřit strany první části a při určování řezné linie druhého rajčete je třeba vzít v úvahu rozměry.
4
Druhá část je také z vrcholu rajčete.
5
Dno rajčat lze přidat do salátu nebo těstovinové omáčky.
Pro získání srdce stačí spojit dvě části. Spojují se v místě řezu, takže je důležité, aby řezy byly stejné velikosti.
Rozvineme trochu detail, dlouhé strany částí jsou boční části srdce. Krátké strany by se měly objevit nahoře. Řez bude ve svislé poloze.
Věnujte pozornost
Cherry rajčata v baleních různých velikostí. Ujistěte se, že najdete stejný tvar a velikost.
Užitečné rady
Je lepší fixovat srdce párátkem nebo malým špízem.