Vaření tohoto sýra je snadné. Nejdůležitější je udělat vše rychle. Miska je vhodná pro slavnostní stůl.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 5 balení taveného sýra,
- - 3 polévkové lžíce mouka
- - 350 g majonézy,
- - 5 vajec
- - sůl podle chuti,
- - zelení
- - 3 stroužky česneku,
- - 150 g žampionů,
- - 300 g šunky,
- - 50 g oliv,
- - 250 g tvrdého sýra,
- - 80 g másla,
- - 2 papriky.
Návod k použití
1
Nejprve musíte připravit základnu. Za tímto účelem nastrouhejte zpracovaný sýr, přidejte rozšlehaná vejce, majonézu, mouku, sůl, vše dobře promíchejte a položte na plech. Směs rovnoměrně rozprostřete po celém plechu tenkou vrstvou. Umístěte jej do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 15–20 minut.
2
Jakmile vrstva zčervená, musí být odstraněna. Poté by měla být vrstva pečlivě oddělena a položena na stůl růžovou stranou dolů na pečící pergamen.
3
Nyní je řada na náplni. Za tímto účelem nastrouhejte roztavený sýr, vejce na jemném struhadle, přidejte jemně nakrájenou zeleninu a žampiony, rozdrťte česnek, majonézu, dobře promíchejte a rozprostřete teplou palačinku. Poté položte vrstvu šunky, která by měla být nakrájena na tenkou vrstvu.
4
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme měkké máslo, které se musí nakrájet na kostky. Nyní musíte přidat papriku, vše promíchat a šunku rozložit na vrchol. Olivy musí rozložit řetěz.
5
Nyní musíte válet. Jemně se ovinuje, není nutné tlačit tvrdě, ale doporučuje se tlačit lehce, krouží se až do konce.
6
Pak je pevně zabalen do pergamenu a umístěn na pár hodin v lednici. Potom se vyjme, rozřeže a položí na talíř.