Pearl ječmen je užitečný a výživný pro lidské tělo. Vaření je snadné a potěšení z výsledného produktu je obrovské.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Ječmen by měl být vytříděn, dobře promyt a přes noc promočen. Pokud to není možné, můžete na něj okamžitě nalít vroucí vodu. Vařte k varu.
2
Poté vypusťte první vodu. Posuneme kaši do hrnce. Znovu nalijte vroucí vodu, ale již nasolenou. Přidejte olej, promíchejte. Hrnec pevně uzavřete víkem a vložte do trouby na 30-40 minut. Tento způsob vaření umožňuje, aby cereálie úplně absorbovaly vodu. Stává se drobivou, něžnou. Hrnec dává kaši krásnou zlatou barvu a jedinečnou vůni. V květináči vaše kaše nikdy nebude hořet.
3
Na stůl si můžete dát kaši s mlékem a máslem nebo krekly s cibulí.
Věnujte pozornost
Jíst pearl ječmen by měl být horký - chlazený pearl ječmen již není tak chutný a vstřebává se horší. Zdroj: www.AzbukaDiet.ru