Chcete-li si vybrat jogurt v obchodě, chcete si koupit chutný, zdravý produkt, který neobsahuje zbytečné přísady, a to ani za vhodnou cenu? Je to docela skutečné. Nevkládejte první krabice do koše, nepodléhejte propagacím a pečlivě si přečtěte štítky produktů.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Pokud se rozhodnete koupit nej zdravější jogurt, vyhledejte na obalu nápis „Obsahuje živé bakterie“ nebo „Obsahuje živou jogurtovou kulturu“. Vezměte prosím na vědomí, že takový produkt má omezenou dobu použitelnosti ne více než tři týdny - a musíte jej vyhledat v chlazené vitríně.
2
Pečlivě si přečtěte štítek vybraného jogurtu. Dietní produkt by měl obsahovat co nejméně doplňků. V ideálním případě přírodní jogurt obsahuje mléko a jogurtové bakterie. Ve svém složení však mohou být častěji obsaženy kasein, sérum a emulgátory. Všechny tyto přísady výrazně snižují cenu produktu.
3
Pokud vás zajímá produkt s minimálním obsahem kalorií, vyberte jogurt bez cukru a ovocných přísad. Seznam sladidel zahrnuje med, fruktózu, javor nebo kukuřičný sirup. Vezměte prosím na vědomí, že müsli přidané do jogurtu mohou také obsahovat cukr.
4
Přírodní jogurt lze vyrobit z čistého nebo odstředěného mléka. Podle toho se jeho obsah kalorií může pohybovat od 250 do 100 kcal. Nalezeny jsou potraviny obohacené vápníkem - tyto informace najdete také na obalu.
5
Pasterizované mléko je docela přijatelné jako surovina. Pokud byl však produkt po fermentaci pasterizován, nebyly v něm žádné živé bakterie. Proto zkontrolujte, zda je na štítku vybraného jogurtu známka, že produkt byl po kvašení tepelně ošetřen.
6
Při výběru jogurtu s ovocnými přísadami věnujte pozornost tomu, zda obsahuje přírodní ovoce nebo pouze příchutě a příchutě.
7
Zkontrolujte vybranou krabici nebo sklenici. Pokud je víčko na něm oteklé nebo pokud je obal poškozen, odmítněte nákup. Vezměte prosím na vědomí, že i kvalitní produkt se při nesprávném skladování zhoršuje.
8
Zkontrolujte datum exspirace produktu. Zkuste si nekoupit produkt, jehož platnost vyprší. Pokud potřebujete zakoupit několik identických balíčků, zkontrolujte datum u každého. Stává se, že zboží z různých šarží se zobrazuje na jedné polici a jedna z prodaných krabic může být po splatnosti.
9
Zvláštní pozornost věnujte studiu jogurtů prodávaných za speciální cenu. Je možné, že se tímto způsobem obchod snaží zbavit zastaralého nelikvidního zboží.