Snídaně - první jídlo - by měla být výživná a plná, aby nasycilo tělo užitečnými látkami a nabilo jej energií po celý den.
Vyberte si recept
Bez nadsázky lze snídani nazvat nejdůležitějším jídlem celého dne. Závisí na něm přesně, jak to projde, pomůže také vyhnout se problémům s přejídáním večer nebo pocitem hladu před večeří.
Ranní jídlo by mělo být výživné, ale nemělo by být těžké, protože tělo se v tuto denní dobu nemůže vyrovnat s trávením, které může ovlivnit práci a celkový stav gastrointestinálního traktu. Proto by měla být snídaně připravena z bílkovin-uhlohydrátů a odpoledne by měla být jídla z bílkovin-zeleniny. Sacharidy v tomto případě slouží jako hlavní dodavatel energie a bílkoviny vyživují buňky, svaly a vazy, plní transportní funkci a regulují metabolické procesy. Díky plné snídani vám pocit plnosti pomůže vyhnout se vlčí chuti k jídlu během večeře.
K snídani byste si neměli vybírat rychlé uhlohydráty, párky, sendviče z bílého nebo pšeničného chleba, konzervované, mastné, kořeněné, kyselé nebo uzené pokrmy. To nejen prodlouží pocit sytosti a neposkytne dostatek energie, ale také škodlivé pro žaludek. Citrusové ovoce, sladkosti a pečivo, stejně jako kaše, které nevyžadují vaření, by měly být z ranní stravy vyloučeny.
Doporučuje se také nahradit kávu šálkem zeleného čaje. Pokud je potřeba osvěžujícího nápoje velmi silná, můžete jej vypít několik hodin po snídani s přídavkem mléka nebo smetany.
Pro větší pohodlí je lepší si vyrobit víkendové menu pro tento týden a doplnit potřebné produkty (pokud nejsou rychle se kazící). To vám umožní méně času na vaření a přípravu a ušetří se tak každodennímu trápení, co se má příště vařit.
Preferovány by měly být zdravé typy snídaní. To nejen zlepší fungování gastrointestinálního traktu, ale také zhubne nebo udrží tělo ve formě. U sladkých zubů je snídaně jediným jídlem, když je povolena malá porce čokolády nebo koláče, ale ne více než třikrát týdně. Díky tomu lze zabránit narušení a kalorie z konzumovaných se spotřebují během dne.
Nutriční a zdravá snídaně by se měla skládat z těchto produktů: celozrnný chléb (2 toasty), cereálie, vejce, tvaroh (nejvýše 5% tuku), palačinky nebo kastrol tvarohu, kefír, mléko, ovocné saláty, sýr (ne více než 40) gr), ořechy, máslo (ne více než 10 g), jogurt, müsli (bez cukru), med.
Můžete je kombinovat a připravovat různými způsoby. Například vařte vejce vařená na tvrdo nebo na měkko, omelety nebo sázené vejce. Používejte tvaroh s medem a ovocem nebo vařte různá jídla.
Snídaně pro sportovce a lidi, kteří vedou zdravý životní styl, se vyznačuje zvýšeným obsahem kalorií, protože potřebují mnohem více energie. Kromě mléčných výrobků, obilovin a vajec musí sportovci v ranním jídle zahrnovat zeleninu, maso a ryby, ořechy, fazole a mořské plody. To umožní nejen získat potřebné množství energie pro trénink, ale také obnovit svaly po těžkém zatížení.