Překvapte své hosty pikantním a něžným masem v medové dýni. Miska je velmi voňavá a šťavnatá. Buďte připraveni, aby vaši hosté požádali o doplňky.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 3 dýně (nejlépe odrůda ořechů);
- - 6 ks. kuřecí paličky;
- - 1 stonek póreku;
- - 100 g sušených meruněk;
- - ½ lžíce. rýže;
- - 6 stroužků česneku;
- - 1 - 2 lžíce. l rostlinný olej;
- - 50-70 g másla;
- - sůl a pepř podle chuti.
Návod k použití
1
Opláchněte kuřecí paličky. Na pánvi smíchejte zeleninu a 30 g másla. V této směsi, na mírném ohni, maso smažte, předsolte a pepřte. Vypalte paličky na obou stranách po dobu nejméně 5 minut.
2
Poté odstraňte nohy z pánve a místo toho opečte pórek a drcený česnek.
3
Vařte rýži ve slané vodě a přidejte máslo. Sušené meruňky nakrájejte na tenké proužky.
4
Dýně umyjte, nakrájejte na polovinu a semena odstraňte. Vyjměte buničinu z dýně tak, aby stěny zůstaly silné 1-2 cm. Do dýně dejte rýži s kuřetem, spodní nohy naskládané nahoře a trochu je vytlačte do rýže.
5
Zabalte každou dýni do fólie a položte ji na plech. Pečeme v troubě asi 2 hodiny.
Užitečné rady
Podávejte jídlo horké. A nevyhazujte buničinu z dýně, může to být vynikající dezert.