Neobvyklé jídlo osloví celou rodinu. Příprava tohoto receptu netrvá příliš dlouho. Pokrmy jsou považovány za plné, takže je možné je podávat bez příloh jako samostatné jídlo.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 kuřecí prsa (velká);
- - 100 g tvrdého sýra;
- - jedno vejce;
- - 6 hlíz brambor středních;
- - 2 lžíce. lžíce mouky;
- - 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- - 20 g zelených;
- - sůl, černý pepř - podle chuti.
Návod k použití
1
Umyjte a nasekejte zelení, smíchejte se strouhaným sýrem.
2
Kuřecí plátky nakrájejte na tenké plátky, osolte a pepř, promíchejte. Smažte vše na pánvi, dokud se nevaří.
3
Oloupejte brambory, nastrouhejte rošt. Vytlačte veškerou šťávu. Přidejte sůl, vejce a mouku. Dobře promíchejte.
4
Na mírném ohni zahřejte pánev, přikryjte dno tenkou vrstvou rostlinného oleje.
Nastrouhejte strouhané brambory podél dna pánve a přidržte špachtlí 2-3 minuty. Získejte tvar palačinky. Fry na obou stranách.
5
Dejte kuře na jednu stranu bramboráčku, posypte smíšeným sýrem a bylinkami na druhou. Smažte asi 2-3 minuty, sýr se začne tavit.
6
Poté palačinku přeložte na polovinu. Strana, která je pokryta sýrem po straně kuře. Smažte na obou stranách jednu minutu. Podáváme s lehkým salátem ze zeleniny nebo čerstvé zeleniny.