Neobvyklý, ale velmi jednoduchý a chutný recept, pomocí kterého můžete potěšit své domácí lahodné horké tvarohové koláče na snídani nebo odpolední svačinu. A co je nejdůležitější - bez rozruchu s testem!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 7 docela měkkých bagel;
- - 400 g tvarohu;
- - 80 g rozinky;
- - 1 vejce;
- - 2 lžíce. lžíce cukru;
- - špetku soli;
- - mléko s obsahem tuku pro namáčecí bagely.
Návod k použití
1
Nalijte mléko do hluboké nádoby, dejte bagel tam a nechte asi 8-10 minut, aby spodní část byla správně mokrá.
2
Pak otočte pečivo na druhé straně a přidržte ho v mléce dalších 10 minut, aby se zvlhčilo. Namočte všechny bagely tímto způsobem. Chcete-li věci zrychlit, můžete nalít mléko do několika talířů a namočit několik bagel najednou. Nebo použijte jednu velkou hlubokou misku, která se okamžitě vejde do 3 3 bagel.
3
Důkladně opláchněte, můžete jej posypat vroucí vodou. Pro plnění smíchejte tvaroh, rozinky, granulovaný cukr a kuřecí vejce, přidejte špetku soli.
4
Namažte plech na pečení rostlinným olejem nebo položte na něj pergamenový papír, také naolejovaný. Rozložte bagely nahoře. Lžičkou vložte náplň tvarohu do středu každého bagelu - mělo by to být docela hodně, se skluzavkou.
5
Pečicí plech s houskami vložte do trouby zahřáté na 180 ° C a pečte 15-20 minut, dokud lehce nezhnědne.
6
Pomocí dřevěné špachtle velmi pečlivě vyjměte připravené tvarohové koláče z plechu a přeneste je na talíř, ihned podávejte ke stolu. Chutné však jsou i studené tvarohové koláče z bagel.
