Miska se ukáže být velmi chutná, ale vypadá to perfektně. Takové jídlo lze podávat na slavnostním stole nebo jen na rodinné večeři.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 kg filé z lososa;
- - 4-5 brambor;
- - 6-8 ks. cherry rajčata;
- - 1 stonek celeru;
- - 1 cibule;
- - směs aromatických paprik, rozmarýnu, soli podle chuti;
- - 4-5 polévkových lžic olivový olej (lze nahradit rostlinným).
Návod k použití
1
Opláchněte brambory, naplňte vodou a vařte v uniformách. Nepřizpůsobte se připravenosti. Vypusťte brambory a nechte vychladnout. Rybí filé nakrájejte na velké kousky. Do ryb natřete sůl a pepř a nechte jej vařit půl hodiny.
2
Omyjte rajčata, vyjměte jádro a nakrájejte na plasty. Pokud je cibule velká, nakrájenou cibuli nakrájejte na půlky nebo čtvrtiny. A nakrájejte celer v tenkých kruzích. Chlazené brambory oloupeme a nakrájíme na plasty.
3
V hluboké misce jemně promíchejte brambory s nastrouhaným rozmarýnem, osolte máslem a přidejte trochu soli. Jemně, ale jemně promíchejte směs.
Přidejte rajčata, cibuli a celer a znovu promíchejte.
4
Dejte brambory na dno pánve a rozložte rybí filé nahoře. Vložte do trouby na půl hodiny. Pečte pokrm při 180 stupních.