Proč nemohou všichni zhubnout, přestat kouřit nebo začít podnikat? Pro některé je úspěch životní styl, pro jiné nedosažitelný sen a závist. Odkud pocházejí sebevědomí, aktivní a optimističtí lidé? Jak být mezi nimi? A jakou roli v tom hraje jídlo? Senzační objev vědců z Oxfordu může navždy obrátit naše chápání lidského těla a jeho osobnosti.
Vyberte si recept
Myslíte si, že mozek je nejvlivnějším orgánem v našem těle? Samozřejmě. Ale stejně jako každý vládce má poradce, ministry a spojence, táhne řetězce ve správný čas. A v této hře mají střeva nejvíce trumfů: v ní žije asi bilion bakterií pěti set druhů a celková hmotnost 2, 5 kilogramu. V galaxii je víc než hvězdy a každý má hlas.
Vědci z Oxfordu, John Bienstock, Wolfgang Koons a Paul Forsyth studovali lidskou mikrobiotiku (soubor střevních mikroorganismů) a dospěli k fenomenálnímu závěru: bakterie žijící uvnitř střev mají takový účinek, který jsme nemohli ani podezřívat.
Určitě jste slyšeli o emoční inteligenci více než jednou. Základním kamenem tréninku se zlepšováním osobnosti, emoční inteligence je schopnost člověka správně porozumět emocím svých a ostatních lidí, a v důsledku toho je spravovat. Jeho úroveň do značné míry závisí na složení mikrobioty! Střevní bakterie přímo ovlivňují nervový systém, jsou schopny změnit lidské chování a dokonce inspirovat touhy, programovat tak, aby vyhovovaly potřebám mikroskopických obyvatel. Symbióza člověka s bakteriemi může jít stranou: agresivní mikrobiota způsobuje, že osoba je potlačena, uzavřena, depresivní, a proto neúspěšná a nešťastná. Avšak ukázat, kdo je šéfem v těle a aby bakterie fungovaly samy za sebe, není tak obtížné.
20. června 2016, doktor lékařských věd, profesor Andrei Petrovich Prodeus a psycholog Victoria Shimanskaya diskutovali o nejnovějším výzkumu vztahu emoční inteligence se střevní mikrobiotou během talk show Charming Intestine jako součást vědecké kavárny.
Organizátoři si půjčili neobvyklé jméno od lékaře a biologky Julie Endersové, která v roce 2014 vydala knihu se stejným názvem o vlivu střev a jeho obyvatel na náš život.
Společně s publikem zjistili odborníci události: zdravé střevo zvyšuje emoční inteligenci a kvalitu života člověka a klíčem ke zdravému střevu je funkční výživa. „Jsi to, co jíš“ je nyní vědecký fakt. Složení mikrobioty u každého člověka je individuální a závisí na stravě. Potraviny aktivují různé typy střevních bakterií. A pokud některé způsobují stres a úzkost, pak jiné - urychlují reakci, zlepšují pozornost a paměť, pomáhají zvládat emoce. Podle odborníka ve vědecké kavárně profesor Andrei Petrovich Prodeus: „Mikrobiota závisí na životním stylu, výživě a genotypu, ale mikrobiota také ovlivňuje vývoj a fungování člověka, jeho orgánů a systémů“
Nejpozitivnější vědci nazývali mléčné výrobky. Nejlepšími přáteli člověka jsou jogurty a další probiotické produkty. Udržují zdravou rovnováhu mikrobiot a příznivě ovlivňují činnost střev a stav emoční inteligence. "Dobře vyvinutá emoční inteligence dává osobě motivaci, pomáhá realizovat se, zvyšuje sebevědomí. Je prostě úžasné, jak moc v tomto smyslu závisíme na tom, co jíme! Štěstí a úspěch se stanou fyziologickými ukazateli těla, a díky tomu je možné díky šťastnému a úspěšnějšímu díky výběru funkční výživa [1] a pravidelné používání probiotik. Tyto studie revolucionizují psychologii a medicínu, “uvedla Victoria Shimanskaya, odbornice na vědeckou kavárnu.
Kurátorem akce byla Danone Group of Companies v Rusku, která z první ruky ví, že dobré zdraví začíná zevnitř. Danone každoročně investuje více než dvě stě milionů eur do klinického výzkumu a vývoje nových produktů a také spolupracuje s výzkumnými středisky po celém světě. V Rusku vyrábí francouzský holding dvě řady probiotických produktů - Actimel a Activia. Série probiotických fermentovaných mléčných výrobků Activia má podle výsledků 22 klinických studií pozitivní vliv na trávení a emoční inteligenci. Activia obsahuje startovací kultury a speciální probiotický kmen bakterie ActiRegularis, díky čemuž je tento produkt nejvýhodnější pro střevní mikrobiotu.
[1] Funkční výživa je použití potravin obsahujících alespoň 30% denní dávky biologicky aktivních látek. Volba takové stravy snižuje riziko vzniku chorob spojených s trávením.