Mnoho lidí má rád zpracované sýry, ale ne každý ví, že z těchto sýrů můžete připravit neobvykle chutné pečivo. Krémový sýrový koláč lze podávat k snídani, protože je docela uspokojivý a velmi chutný.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- vejce 3 ks;
- sůl půl lžičky;
- tavený sýr 3 ks.
- cukr 1 lžíce. l;
- mouka 7 lžíce. l;
- prášek do pečiva 1, 5 lžičky
- jakákoli sušená zelenina nebo houby;
- hořčice 1 lžička;
- kefír 4 lžíce. l
Návod k použití
1
Vejce porazte mixérem a přidejte do nich sůl a cukr. Smetanový sýr rozmačkejte vidličkou nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.
2
Rozšlehaná vejce smíchejte s tvarohovou hmotou, přidejte kefír, vše důkladně promíchejte. Přidejte své oblíbené koření podle chuti a lžičku hořčice.
3
Prošijte mouku práškem do pečiva a přidejte po malých částech do směsi vaječných sýrů.
4
Pečicí misku namažte máslem, vložte do ní sýrové těsto, pečlivě vyrovnejte a posypte kořením a sušenou zeleninou (volitelné). Zeleninu a koření jemně vtlačte do těsta, aby nespálily a dodaly dortu jedinečnou chuť a vůni. Pečte sýrový koláč v předehřáté troubě na 180 stupňů.
Užitečné rady
Takový koláč lze podávat jako kávu, stejně jako originální a uspokojující svačinu.