Klíčící zrna pšenice a dalších obilovin v lidovém léčitelství se dlouho používají jako lék, který pomáhá s mnoha nemocemi. Jedinečnost této léčivé stravy není jen ve vysokém obsahu užitečných látek, ale také v tom, že jejich kombinace mají synergický účinek - v kombinaci s sebou zvyšují jejich pozitivní účinek na lidské tělo. Ale jako každý lék, i pšeničná zrna mají kontraindikace.
Vyberte si recept
Užitečné vlastnosti naklíčených zrn pšenice
Klíčící pšenice obsahuje bílkoviny, tuky a uhlohydráty, vitamíny A, E, C a PP a také ty, které patří do skupiny B - kyselina listová a pantothenová, pirdoxin, riboflavin a thiamin, známé jako B9, B5, B6, B1 a B2. Mezi stopovými prvky v něm jsou měď, fosfor, draslík, hořčík a selen, které mají protinádorové vlastnosti.
Mezi nepochybné výhody klíčení pšeničných zrn patří jejich schopnost čistit střeva a celé tělo, čehož je dosaženo pravidelným a dlouhodobým používáním tohoto zdravého produktu k jídlu. Mimochodem, jeho nutriční hodnota je téměř dvakrát vyšší než u běžného rafinovaného zrna, ze kterého se vyrábí mouka.
Chcete-li si být jisti kvalitou zrn pšenice, je lepší je klíčit sami. Optimální délka mladých výhonků je 2 mm, takže výhonky přestanou růst a ukládají je do chladničky.
Vitaminy E a ty, které patří do skupiny B, mají příznivý účinek na nervový systém a stav kůže, jsou užitečné pro ty, kteří trpí kožními onemocněními. Pro normální fungování srdce a posílení cév je nezbytný hořčík a draslík obsažený v těchto zrnech. Kombinace vitamínů A, C a E pomáhá normalizovat hmotnost obezity, jsou to antioxidanty, které zpomalují proces stárnutí a neutralizují škodlivé účinky volných radikálů na buňky.
Klíčící pšenice pomůže zlepšit vidění, ztvrdne vlasy a krásně, zpevní nehty. Jeho použití ve formě obilovin, polévek a salátových doplňků zvýší imunitu, posílí tělo a pomůže vyléčit anémii a hypertenzi. Předpokladem pro účinnost tohoto léčivého přípravku je pravidelnost, v takovém případě si můžete všimnout zlepšení po několika týdnech. Nejlepší je jíst dvě až tři polévkové lžíce syrového zrna na lačný žaludek, 20 minut před snídaní.
Při použití naklíčené pšenice mějte na paměti, že se dobře nemíchá s potravinami, jako je mléko, med, pyl, zlatý kořen a mumie.