Vydatný, lahodný salát na večerní večeři pro celou rodinu. Jednoduché ingredience jsou vždy na dosah ruky. Technologie vaření nebude obtížná.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 10 ks. žampiony
- - 2 ks. mrkev
- - 1 ks. cibule
- - 250 g kuřecího masa
- - 80 g rýže
- - 1 ks. zelené jablko
- - 1 stroužek česneku
- - majonéza
- - rostlinný olej
- - sůl, pepř podle chuti
Návod k použití
1
Kuřecí řízek vařte (pro to, oddělte některé kuře od kosti) ve slané vodě, až do něhy. Opláchněte, oloupejte a uvařte mrkev.
2
Namočenou rýži poslat do vroucí vody a vařit, dokud nezačne slepit. Je velmi důležité, aby rýže byla drobivá a nevypadala jako kaše.
3
Houby nakrájejte dostatečně velké, do pánve nalijte malé množství rostlinného oleje a dušte houby.
4
Nakrájejte cibuli a hodte je do pánve s houbami. Sůl podle chuti. Ochlaďte kuře a kotleta v salátové misce. Nastrouhejte mrkev a přidejte kuře.
5
Oloupejte jablko, nakrájejte na proužky a odešlete do salátu. Přidejte rýži a strouhaný stroužek česneku. Před podáváním salát ochutnejte majonézou. Salát na večerní stůl je připraven!