Při zmínce o konzervovaných rybích salátech se obvykle objeví nejprve Mimosa. Pro tyto saláty je však několik desítek receptů, zatímco čas a produkty jejich přípravy vás vezmou na minimum a výsledek může překonat všechna očekávání.
Vyberte si recept
Salát "Benátky"
Budete potřebovat:
- konzervovaný tuňák (v oleji) - 1 plechovka;
- brambory - 250 g;
- vejce - 2 ks.;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce;
- citronová šťáva - ½ lžičky;
- rajčata - 4 ks.;
- nakrájenou zeleninu (zelená cibule, petržel, máta) - 1-2 polévkové lžíce.
Chcete-li začít, připravte koření. K tomu smíchejte konzervovanou šťávu s rostlinným olejem a citronovou šťávou. Brambory uvaříme a nakrájíme na tenké plátky. Položte polovinu brambor na dno salátové mísy a nalijte do ní polovinu koření.
Vařená vejce vařte, sekejte je společně s tuňákem - můžete použít nůž nebo mixér - a polovinu výsledné hmoty položit na vrstvu brambor. Nakrájejte rajčata na tenké plátky a položte napůl v další vrstvě. Posypeme některé zelené nahoře. Dále opakujte vrstvy, horní vrstva by měla být vrstva rajčat, zdobená zelení.
Salát z lososa
Budete potřebovat:
- konzervovaný losos - 1 plechovka;
- slepičí vejce - 4 ks.;
- jablka - 100 g;
- brambory - 200 g;
- cibule - 100 g;
- majonéza - 100 g.
Vejce vařte, ochlazujte a nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte nožem. Rozdrťte rybu vidličkou. Oloupejte jablka z kůže a jádra a také nastrouhejte na hrubém struhadle, nakrájejte cibuli na tenké půlky. Smíchejte všechny ingredience a sezónu s majonézou. V případě potřeby ozdobte plátky jablek a byliny.