Vaření medových hub před smažením je nutností. Tyto houby koneckonců absorbují všechny škodlivé látky a pouze vaření je z těchto látek zachrání.
Vyberte si recept
Jak dlouho trvá vaření hub před smažením brambor
Houby jsou ideální houby k moření. Neuvěřitelně chutné s nimi jsou housky, hranolky a koláče. Jednodušší, ale neméně chutné jídlo jsou smažené houby s bramborami. Vaří se rychle a jednoduše, zejména pokud se medové houby dříve vaří.
Medové houby, stejně jako všechny houby, absorbují komplexní kovy, jedy, takže než začnete smažit tento produkt, musíte nejprve vařit. Předpokládá se, že vařící medové houby po dobu 40-50 minut je téměř úplně odstraní ze škodlivých látek. Tento úsudek je však pravdivý, pouze pokud byla voda během tepelného zpracování dvakrát až třikrát vypuštěna a nahrazena novým čistým.